دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Fresh India : 120 quick and flavour-packed vegetarian recipes for every day
دانلود کتاب تازه هند: 120 دستور غذای گیاهی سریع و پر طعم برای هر روز
مشخصات کتاب
Fresh India : 120 quick and flavour-packed vegetarian recipes for every day
ویرایش: نویسندگان: Loftus. David, Sodha. Meera سری: ISBN (شابک) : 9780241278796, 0241278791 ناشر: Fig Tree سال نشر: 2016 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 115 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 48,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب تازه هند: 120 دستور غذای گیاهی سریع و پر طعم برای هر روز: آشپزی گیاهی -- هند، آشپزی، هندی، آشپزی گیاهی، هند
در صورت تبدیل فایل کتاب Fresh India : 120 quick and flavour-packed vegetarian recipes for every day به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تازه هند: 120 دستور غذای گیاهی سریع و پر طعم برای هر روز نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تازه هند: 120 دستور غذای گیاهی سریع و پر طعم برای هر روز
***برنده جایزه بهترین کتاب آشپزی جدید ماهانه OBSERVER FOOD 2017*** ***از نویسنده سال 2018 آشپزی فورتنوم و میسون *** "یک شادی افسارگسیخته" نایجل اسلیتر در ادامه پرفروش ترین کتاب خود، ساخت هند Meera Sodha یک جنبه کاملاً جدید از غذای گیاهی هندی را نشان می دهد که تازه، خوشمزه و سریع در خانه درست می شود. در اینجا دستور العمل های شگفت انگیزی برای هر روز وجود دارد که با استفاده از مواد اولیه آسان تهیه می شود: سمبوسه قارچ و گردو، بهاجی پیاز پخته شده در فر و چغندر و کباب پنیر. دستور العمل های هندی آشنا و کلاسیک مانند دال، کاری و ترشی، در کنار دستور العمل های کمتر آشنا که از مواد تازه فصلی بریتانیایی استفاده می کنند، مانند توران کلم بروکسل، پیلاو به وقت پرسش باغبان و لوبیا سبز با آجیل بادام هندی و نارگیل وجود دارد. و سپس غذاهایی مانند دوزاهای روزانه با سیب زمینی نارگیل، کورما گل کلم بوداده، سیخ های انبه چسبناک، آپما قارچ وحشی و ترشی برنج لیمویی با کدو تنبل و پیاز قرمز وجود دارد. برای پایان، فصلی از پودینگ های لذیذ مانند بادام زمینی نمکی و کلفی آبدار در کنار حلوای هویج و کیک پسته وجود دارد. چه گیاهخوار باشید، چه می خواهید سبزیجات بیشتری بخورید یا فقط می خواهید غذاهای عالی و مدرن هندی درست کنید، این کتاب برای شماست.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
***WINNER OF THE OBSERVER FOOD MONTHLY'S BEST NEW COOKBOOK AWARD 2017*** ***FROM THE FORTNUM & MASON COOKERY WRITER OF THE YEAR 2018*** 'An unbridled joy' Nigel Slater Following on from her bestselling Made in India, Meera Sodha reveals a whole new side of Indian vegetarian food that is fresh, delicious and quick to make at home. Here are surprising recipes for every day made using easy to find ingredients: mushroom and walnut samosas, oven-baked onion bhajis and beetroot and paneer kebabs. There are familiar and classic Indian recipes like dals, curries and pickles, alongside less familiar ones using fresh seasonal British ingredients, like Brussels sprout thoran, Gardeners' Question Time pilau and green beans with cashew nuts and coconut. And then there are showstoppers such as daily dosas with coconut potatoes, roasted cauliflower korma, sticky mango paneer skewers, wild mushroom upma and lime pickle rice with roast squash and red onion. To finish, there's a chapter of luscious puddings like salted peanut and jaggery kulfi alongside carrot halwa and pistachio cake. Whether you are vegetarian, want to eat more vegetables or just want to make great, modern Indian food, this is the book for you.
