مشخصات کتاب
Fresh Fish: A Fearless Guide to Grilling, Shucking, Searing, Poaching, and Roasting Seafood
ویرایش: Ltf
نویسندگان: Jennifer Trainer Thompson
سری:
ISBN (شابک) : 1612123376, 9781612123370
ناشر: Storey Publishing, LLC
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 32 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 51,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب ماهی تازه: یک راهنمای بی باک برای غذاهای دریایی کبابی ، لرزیدن ، شنیدن ، شکار کردن و کباب کردن غذاهای دریایی: ماهی و غذاهای دریایی، آشپزی بر اساس مواد تشکیل دهنده، کتاب های آشپزی، غذا و شراب، نیوانگلند، ایالات متحده منطقه ای، منطقه ای و بین المللی، کتاب آشپزی، غذا و شراب
میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 15
در صورت تبدیل فایل کتاب Fresh Fish: A Fearless Guide to Grilling, Shucking, Searing, Poaching, and Roasting Seafood به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ماهی تازه: یک راهنمای بی باک برای غذاهای دریایی کبابی ، لرزیدن ، شنیدن ، شکار کردن و کباب کردن غذاهای دریایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب ماهی تازه: یک راهنمای بی باک برای غذاهای دریایی کبابی ، لرزیدن ، شنیدن ، شکار کردن و کباب کردن غذاهای دریایی
پخت ماهی و سایر غذاهای دریایی در خانه بسیار ساده تر از آن
چیزی است که فکر می کنید! ماهی تازه دستورالعمل های گام
به گام ساده ای را برای تمام روش های پخت ضروری ارائه می دهد،
از جمله پخت، سرخ کردن در ماهیتابه، آب پز، آب پز، بخار پز،
کباب کردن، کباب کردن، مرینیت کردن، و کباب کردن — به
همراه 175 دستور العمل های خوشمزه ای که بهترین ها را در همه
چیز از فیله ماهی و ماهی کامل گرفته تا میگو، صدف، خرچنگ، صدف،
کالاماری و غیره به ارمغان می آورد. شما همچنین یاد خواهید گرفت
که چگونه ماهی (حتی ماهی کامل) را با اطمینان بخرید، چگونه ماهی
را به صورت خام سرو کنید، چگونه صدف های تازه کنده شده را تمیز
کنید و خیلی چیزهای دیگر. عکاسی زیبا هم غذا و هم جذابیت تنبل
تابستان ها را در ساحل جشن می گیرد. این کتاب خواندنی لذت بخش و
همچنین کتاب آشپزی است که برای لذت بردن از غذاهای دریایی مورد
علاقه خود در خانه به آن نیاز دارید.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Cooking fish and other seafood at home is much easier than
you think! Fresh Fish offers simple step-by-step
instructions for all of the essential cooking methods,
including baking, pan-frying, braising, broiling, steaming,
poaching, roasting, marinating, and grilling — along
with 175 mouthwatering recipes that bring out the best in
everything from fish fillets and whole fish to shrimp,
mussels, lobster, clams, calamari, and more. You’ll also
learn how to buy fish (even whole fish) with confidence, how
to serve fish raw, how to clean freshly dug clams, and much
more. Beautiful photography celebrates both the food and the
lazy charm of summers at the beach; this is a delightful read
as well as the cookbook you need to easily enjoy your
favorite seafood at home.
نظرات کاربران