دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Elizabeth David, Juliet Renny, Julia Child سری: ISBN (شابک) : 0141181532, 9780141181530 ناشر: Penguin Classics سال نشر: 1999 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب French Provincial Cooking (Penguin Classics) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی استان فرانسوی (کلاسیک پنگوئن) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
اودیسه آشپزی الیزابت دیوید که برای اولین بار در سال 1962 منتشر شد، در فرانسه استانی برای همیشه طرز فکر ما را در مورد غذا تغییر داد. دیوید با سادگی ظریف، طعمها و بافتهای اصیل غذاهای قدیمی از استانهایی مانند آلزاس، پروونس، بریتانی و ساووی را بررسی میکند. آشپزی استانی فرانسوی پر از ایده ها و دستور العمل های آشپزی، جشنی علمی و در عین حال ساده از سنت های آشپزی منطقه ای فرانسوی است.
First published in 1962, Elizabeth David's culinary odyssey through provincial France forever changed the way we think about food. With elegant simplicity, David explores the authentic flavors and textures of time-honored cuisines from such provinces as Alsace, Provence, Brittany, and the Savoie. Full of cooking ideas and recipes, French Provincial Cooking is a scholarly yet straightforward celebration of the traditions of French regional cooking.