دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Marcia Chatelain
سری:
ISBN (شابک) : 9781631493959, 1631493957
ناشر:
سال نشر:
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 7 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Franchise: The Golden Arches in Black America به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب فرانچایز: طاق های طلایی در آمریکای سیاه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
از حقوق مدنی گرفته تا فرگوسن، فرانچایز تاریخ ناگفتهای را نشان میدهد که چگونه فست فود به یکی از بزرگترین تولیدکنندگان ثروت سیاهپوستان در آمریکا تبدیل شد. رستورانهای فست فود مانند مکدونالد که اغلب به دلیل افزایش نرخ چاقی و دیابت در میان سیاهپوستان آمریکایی مقصر شناخته میشوند، مدتها نمادی از اثرات شرورانه سرمایهداری بر آسیبپذیرترین جوامع کشور ما بودهاند. اما چگونه رستوران های فست فود در وهله اول تا این حد محله های سیاه پوست را اشباع کردند؟ در فرانچایز، مارسیا شاتلین، مورخ تحسینشده، تاریخ شگفتانگیزی از همکاری میان شرکتهای فست فود، سرمایهداران سیاهپوست و رهبران حقوق مدنی را کشف میکند که - در سالهای پرآشوب پس از ترور کینگ - بر این باور بودند که پاسخی اقتصادی برای این موضوع پیدا کردهاند. مشکل نابرابری نژادی با از بین رفتن گفتمان رفاه اجتماعی، برنامههای فدرال تحت ریاستجمهوری جانسون و نیکسون دیدگاه جدیدی را برای عدالت نژادی ترویج کردند: این که امتیاز دادن به رستورانهای فست فود توسط شهروندان سیاهپوست در محلههای خودشان، سرانجام میتواند کیفیت زندگی سیاهپوستان را بهبود بخشد. ترکیب سالها تحقیق، فرانچایز داستان موفقیت نگرانکنندهای از صنعتی را روایت میکند که درست در لحظهای شکوفا شد که یک جنبش آزادی شروع به به پایان رساندن کرد.
From civil rights to Ferguson, Franchise reveals the untold history of how fast food became one of the greatest generators of black wealth in America. Often blamed for the rising rates of obesity and diabetes among black Americans, fast food restaurants like McDonald’s have long symbolized capitalism’s villainous effects on our nation’s most vulnerable communities. But how did fast food restaurants so thoroughly saturate black neighborhoods in the first place? In Franchise, acclaimed historian Marcia Chatelain uncovers a surprising history of cooperation among fast food companies, black capitalists, and civil rights leaders, who—in the troubled years after King’s assassination—believed they found an economic answer to the problem of racial inequality. With the discourse of social welfare all but evaporated, federal programs under presidents Johnson and Nixon promoted a new vision for racial justice: that the franchising of fast food restaurants, by black citizens in their own neighborhoods, could finally improve the quality of black life. Synthesizing years of research, Franchise tells a troubling success story of an industry that blossomed the very moment a freedom movement began to whither.