دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Sally Coulthard
سری:
ISBN (شابک) : 1801104476, 9781801104470
ناشر: Apollo
سال نشر: 2022
تعداد صفحات: 304
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 7 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Fowl Play: A History of the Chicken from Dinosaur to Dinner Plate به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بازی مرغ: تاریخچه مرغ از دایناسور تا بشقاب شام نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
از دایناسور تا بشقاب شام، سالی کولتارد داستان جذاب - و گاهی تکان دهنده - مرغ خانگی را تعریف می کند.
زمین خانه 23 میلیارد مرغ است. حداقل ده برابر بیشتر از هر پرنده دیگری. به ازای هر انسان روی کره زمین، سه جوجه وجود دارد. این سازگارترین حیوان علیرغم اینکه فقط چند متر می تواند پرواز کند، به نوعی توانسته است جهان را فتح کند.
در Fowl Play ، سالی کولتارد همه جنبه های جنس گالوس را بررسی می کند: تکامل و اهلی کردن مرغ. زندگی اجتماعی و تنوع شگفتانگیز آن، از بانتمهای کوچک گرفته تا اورپینتونهای غولپیکر، تخممرغهای پرکار تا پرندگان نمایشی نوازششده. اهمیت مرغ و خروس در فال روم باستان، خرافات قرون وسطایی و الهیات مسیحی. نقش اصلی آن به عنوان نمادی از زندگی روستایی؛ و واقعیت تاریک تر مرغداری مدرن و اشتهای سیری ناپذیر جامعه برای سینه، بال و ناگت مرغ. در طول تاریخ، مرغ ها هم مورد پرستش و تمسخر، هم دوست داشتنی و هم مورد نفرت بوده اند. از آغاز دایناسوری آن تا فست فود مدرن، این داستان نهایی رابطه عجیب و اغلب متناقض نوع بشر با طبیعت است.
From dinosaur to dinner plate, Sally Coulthard tells the fascinating – and sometimes shocking – story of the domestic chicken.
Earth is home to 23 billion chickens, at least ten times more than any other bird. For every human on the planet, there are three chickens. Despite being capable of flying only a few metres, this most adaptable animal has somehow managed to conquer the world.
In Fowl Play, Sally Coulthard probes every aspect of the genus Gallus: the evolution and domestication of the chicken; its social life and startling variety, from tiny Bantams to gigantic Buff Orpintons, prolific egg-layers to pampered show birds; the hen and the cockerel's importance in ancient Roman augury, medieval superstition and Christian theology; its starring role as a symbol of rustic life; and the darker reality of modern poultry farming and society's insatiable appetite for chicken breasts, wings and nuggets. Throughout history, chickens have been both worshipped and ridiculed, loved and loathed. From its dinosaurian beginnings to modern fast food, this is the ultimate tale of humankind's strange, and often paradoxical, relationship with nature.