دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 2nd, intern. نویسندگان: Ninemeier. Jack D., Miller. Allisha, Hayes. David K. سری: ISBN (شابک) : 9781292026787, 1292026782 ناشر: Pearson سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 395 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 4 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب مبانی مدیریت مسکن: صنعت هتلداری -- مدیریت
در صورت تبدیل فایل کتاب Foundations of lodging management به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مبانی مدیریت مسکن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
برای دوره های کالج یا دوره های کارشناسی در مدیریت هتل، عملیات اقامتگاه و مهمان نوازی. 2e که به سبکی خوانا و قابل فهم نوشته شده است، مبانی مدیریت اقامتگاه به بررسی نحوه عملکرد صنعت اقامتگاه و هتل ها در این صنعت می پردازد. با پوشش هتل های کوچک و بزرگ، به هر بخش، از جمله دفتر جلو، فروش و بازاریابی، خانه داری، تعمیر و نگهداری و موارد دیگر می پردازد. دانش آموزان می آموزند که چگونه دفتر جلوی هتل را مدیریت کنند و پیچیدگی کل ملک را بهتر درک کنند.
For junior college or undergraduate courses in hotel management, lodging operations, and hospitality. Written in an easy-to-read, easy-to-understand style, Foundations of Lodging Management, 2e explores how the lodging industry and the hotels in the industry operate. With coverage of both small and large hotels, it addresses each department, including the front office, sales and marketing, housekeeping, maintenance and more This edition features more on green initiatives, expanded discussion of revenue optimization, and an updated Front Office Simulation that helps students learn how to manage a hotel's front office and better understand the complexity of the entire property.
1. Introduction to the Lodging Industry2. The Structure of the lodging Industry3. Guest Service in the Lodging Industry4. Managing Lodging Operations5. Staffing the Lodging Operation6. The Front Office Department7. The Sales and Marketing Department8. The Housekeeping Department9. The Maintenance Department10. Food and Beverage Operations: Limited Service Hotels11. Food and Beverage Operations: Full-Service Hotels12. The Accounting Department13. Safety and Security14. Careers in the Lodging Industry15. The Front Office Management SimulationI. Front Office Management Training ChallengesII. The Front Office Management Simulation (FOMS)III. Revenue Management LessonsIV. Reservation Management LessonsV. Guest Stay Information LessonsVI. Guest Departure and PaymentVII. Accounting and Financial SummariesVIII. FOMS Completion