دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Gregory Priebe. Nicole Priebe
سری:
ISBN (شابک) : 9781625853615, 9781626198562
ناشر: Arcadia Publishing
سال نشر: 2019
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Forgotten Maryland Cocktails: A History of Drinking in the Free State به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کوکتل های فراموش شده مریلند: تاریخچه نوشیدن در ایالت آزاد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
Southside، Diamondback و Preakness—مریلندیها تاریخ را در کوکتلهای بومی خود، از غذاهای مورد علاقه محلی تا کلاسیکهای کمتر شناخته شده، مینوشند. ساکنان اولیه تا زمان جنگ داخلی، زمانی که ویسکی چاودار ادعای طعم محلی را پیدا کرد، براندی های میوه و پانچ های قوی را ترجیح می دادند. در دوران طلایی کوکتل، هتلهای بزرگی مانند بلودِر بالتیمور، معجونهای نرمی مانند چاودار یخزده ایجاد میکردند، اما روزهای خشک ممنوعیت، اوقات خوش را قطع کرد. گرگ و نیکول پریبه با استفاده از دستور العمل های تاریخی با پیچش های مدرن از ترکیب شناسان مشهور، یک قسمت راهنمای عملی و سه قسمت از تاریخ مریلند را با هم ترکیب می کنند و با گشت و گذار در کوکتل های صنایع دستی فعلی و صحنه های تقطیر آن را تکمیل می کنند.
The Southside, Diamondback and the Preakness—Marylanders imbibe history in their native cocktails, from local favorites to little-known classics. Early residents favored fruit brandies and potent punches until the Civil War, when rye whiskey laid claim to local palates. During the golden age of the cocktail, grand hotels like Baltimore's Belvedere created smooth concoctions such as the Frozen Rye, but the dry days of Prohibition interrupted the good times. Using historic recipes with modern twists from renowned mixologists, Greg and Nicole Priebe mix up one part practical guide and three parts Maryland history and top it off with a tour of the current craft cocktail and distilling scenes.