دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Wilson. Amber
سری:
ISBN (شابک) : 9780062460264, 0062460269
ناشر: HarperCollins;Harper Design
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 17 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب برای عشق به جنوب: دستور العمل ها و داستان ها از آشپزخانه جنوبی من: آشپزی، آمریکایی--سبک جنوبی، آشپزی / منطقه ای و قومی / آمریکایی / ایالات جنوبی، کتاب آشپزی،، آشپزی، سبک آمریکایی - جنوبی
در صورت تبدیل فایل کتاب For the love of the South: recipes and stories from my Southern kitchen به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب برای عشق به جنوب: دستور العمل ها و داستان ها از آشپزخانه جنوبی من نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
خالق وبلاگ غذایی محبوب For the Love of the South جوهر فرهنگ جنوب را در یک کتاب آشپزی جذاب با دستور العمل های خوشمزه و آرامش بخش، خاطرات او از بزرگ شدن در خلیج فارس به تصویر می کشد - ارادت عمیق به خانواده، دوستان و غذا. لوئیزیانا و بیش از 100 عکس تمام رنگی و سیاه و سفید. وبلاگ محبوب آمبر ویلسون، برای عشق به جنوب، سخاوت، صمیمیت، و حس سنت را که قلب فرهنگ جنوب است، منعکس می کند. او در پستهای جذاب خود، داستانهای شخصی و سرگرمکننده درباره دوران کودکیاش در اعماق جنوب را به اشتراک میگذارد، به میراث خود ادای احترام میکند، و دستور العملهای خوشمزهای را ارائه میکند که بهترین آشپزی منطقه را به نمایش میگذارد، همراه با عکسهای زیبا. در این اولین کتاب، که از وب سایت محبوب او گرفته شده است، او 100 دستور غذای لذیذ، در دسترس و آسان برای کلاسیک های جنوبی را گرد هم آورده و آنها را با حکایات خانوادگی لذت بخش می آمیزد که عشق و احترام او را به ریشه هایش نشان می دهد. امبر یک آشپز فوقالعاده و نویسنده جذاب، همچنین یک عکاس ماهر است. For the Love of the South 100 عکس او را به نمایش می گذارد - هم تصاویر سیاه و سفید و هم تصاویر رنگی از آماده سازی مواد اولیه و غذاهای آماده، و همچنین عکس هایی که زندگی اصلی جنوبی را تداعی می کند. مهم نیست در کجای کشوری که زندگی میکنید، مهم نیست که به سختی از اجاق گاز استفاده کردهاید یا در آشپزخانه قدیمی هستید، آمبر به شما میآموزد که چگونه بر بسیاری از غذاهای جنوبی، از پیش غذا گرفته تا دسر، مسلط شوید. دستور العمل ها از مواد ارزان قیمت و در دسترس استفاده می کنند و دستورالعمل های آموزنده و دلگرم کننده ای دارند. یاد بگیرید که روکس درست کنید، پاپاور را کامل کنید، بامیه را سرخ کنید، یک پوسته مشبک بسازید، و مانند یک جنوبی واقعی، گامبوها و جامبالایای مقاومت ناپذیر بسازید. از Pain Perdu، Pimento Hushuppies، Corn Bisque، و بامیه تند در فر تا گوجه فرنگی و ساندویچ بیکن با سس مایونز چیپوتل، نشویل هات چیکن، Cajun Jambalaya و پای سیب مشبک بیکن، برای همه چیزهای خوشمزه ای وجود دارد. کهربا یک انباری پر از نکات آشپزخانه که در زمان و هزینه صرفه جویی می کند - از نگهداری و انجماد بیکن گرفته تا طولانی کردن انواع توت های تازه در یخچال، چاشنی تابه های چدنی و تهیه عصاره وانیل ارائه می دهد - و برای انجام کارهای پیش رو مفید و پس انداز می کند. نکاتی برای بسیاری از دستور العمل ها نیز. یک صندلی بگیرید، برای یک طلسم بنشینید و با For the Love of the South از طعم زندگی و غذای جنوبی لذت ببرید.
The creator of the popular food blog For the Love of the South captures the essence of Southern culture-a deep devotion to family, friends, and food-in a charming cookbook featuring delicious, comforting recipes, her recollections of growing up on the bayous of Louisiana, and more than 100 full-color and black-and-white photographs. Amber Wilson's popular blog, For the Love of the South, reflects the generosity, cordiality, and sense of tradition that are the heart of Southern culture. In her engaging posts, she shares personal, entertaining stories about her childhood in the deep South, pays tribute to her heritage, and presents mouthwatering recipes that showcase the best of the region's cooking, accompanied by gorgeous photos. In this first book, drawn from her popular website, she brings together 100 delectable, accessible, and easy-to-make recipes for Southern classics, and mixes them with delightful family anecdotes, which convey her love and respect for her roots. A terrific cook and captivating writer, Amber is also an accomplished photographer. For the Love of the South showcases 100 of her pictures-both black-and-white and color images of ingredient prep and finished dishes, as well as photos that evoke quintessential Southern life. No matter where in the country you live, no matter if you've barely used a stove or are an old hand around the kitchen, Amber teaches you how to master a host of Southern dishes, from starters to desserts. The recipes use inexpensive, readily available ingredients and come with instructive, encouraging directions. Learn to make a roux, perfect the popover, fry okra, lattice a piecrust, and create irresistible gumbos and jambalayas like a true Southerner. From Pain Perdu, Pimento Hushpuppies, Corn Bisque, and Spicy Oven-Roasted Okra to Tomato and Bacon Sandwich with Chipotle Mayonnaise, Nashville Hot Chicken, Cajun Jambalaya, and Bacon-Latticed Apple Pie, there's something tasty for everyone. Amber offers a pantry-full of time- and money-saving kitchen tips-from storing and freezing bacon to prolonging fresh berries in the fridge, seasoning cast-iron skillets, and making vanilla extract-and provides helpful do-ahead and leftover-saving tips for many recipes as well. Grab a chair, sit down for a spell, and enjoy a taste of Southern life and food with For the Love of the South.