دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Food52 genius recipes : 100 recipes that will change the way you cook
دانلود کتاب دستور العمل های نابغه Food52: 100 دستور العمل که روش آشپزی شما را تغییر می دهد
مشخصات کتاب
Food52 genius recipes : 100 recipes that will change the way you cook
ویرایش:
نویسندگان: Miglore. Kristen
سری:
ISBN (شابک) : 9781607747970, 1607747979
ناشر: Ten Speed Press
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 46 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 39,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Food52 genius recipes : 100 recipes that will change the way you cook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دستور العمل های نابغه Food52: 100 دستور العمل که روش آشپزی شما را تغییر می دهد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب دستور العمل های نابغه Food52: 100 دستور العمل که روش آشپزی شما را تغییر می دهد
\"مجموعه‌ای ضروری از بیش از 100 دستور العمل بی‌خطر از بزرگان مواد غذایی مانند جولیا چایلد، آلیس واترز، و دیوید چانگ - سرپرستی، معرفی، و عکس‌برداری شده توسط تیمی که در وبسایت اصلی غذا Food52 قرار دارد. این اولین عنوان از Food52 Works، اثری جدید از تن اسپید پرس، برگرفته از ستون غذاهای نابغه نامزد جایزه جیمز ریش Food52 است، که حاوی دستور العمل های مبتکرانه ای است که در مورد آشپزی تجدید نظر می کند tropes و به عبارت ساده، در این کتاب الهام‌گرفته برای آشپز مدرن، کریستن میگلور ویراستار اجرایی Food52 دستور العمل‌های نابغه جدید، بهترین موفقیت‌ها از ستون، و حکمت آشپزخانه خود را در بسته‌ای شیک و با مصور عالی ترکیب می‌کند. چه مرغ سرخ‌شده بدون خطر باشد. از مایکل رولمن یا توفو تخیلی فلفل سیاه از Yotam Ottolenghi، هنگامی که این دستور العمل ها را امتحان کنید، دیگر نیازی به بازگشت به نسخه های دیگر نخواهید داشت. مرجع آشپز خانگی برای آشپزی هوشمندانه و لذت بخش.\"-- بیشتر بخوانید... < br> چکیده: \"مجموعه ای ضروری از بیش از 100 دستور العمل بدون خطا از بزرگان مواد غذایی مانند جولیا چایلد، آلیس واترز و دیوید چانگ - توسط تیمی که در وب سایت پیشرو مواد غذایی Food52 سرپرستی، معرفی و عکس گرفته شده است. این اولین عنوان از Food52 Works، اثری جدید از Ten Speed Press، برگرفته از ستون غذاهای نابغه نامزد جایزه جیمز ریش Food52 است، که شامل دستور العمل‌های مبتکرانه‌ای است که در زمینه آشپزی تجدید نظر می‌کند و به بیان ساده، چیزی کمتر از نبوغ نیست. در این کتاب الهام گرفته شده برای آشپز مدرن، ویرایشگر اجرایی Food52، کریستن میگلور، دستور العمل های نابغه جدید، بهترین نتایج از ستون، و خرد آشپزخانه خود را در یک بسته بندی شیک و با مصور با شکوه ترکیب می کند. چه مرغ سوخاری بی خطر از مایکل رولمن یا توفو تخیلی فلفل سیاه از Yotam Ottolenghi، پس از امتحان کردن این دستور العمل ها، دیگر نیازی به بازگشت به نسخه های دیگر نخواهید داشت. به‌علاوه با عکس‌های فراوان طرز تهیه و غذاهای آماده، Genius Recipes قرار است به مرجع اصلی هر آشپز خانگی برای آشپزی هوشمندانه و لذت‌بخش تبدیل شود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
"An essential collection of more than 100 foolproof recipes
from food luminaries such as Julia Child, Alice Waters, and
David Chang--curated, introduced, and photographed by the team
behind the leading food website Food52. This debut title from
Food52 Works, a new imprint from Ten Speed Press, draws from
Food52's James Beard Award-nominated Genius Recipes column,
which features inventive recipes that rethink cooking
tropes and, simply
put, are nothing short of genius. In this inspired book for the
modern cook, Food52's executive editor Kristen Miglore combines
new genius recipes, greatest hits from the column, and her own
kitchen wisdom in a sleek, lushly illustrated package. Whether
it's fail-safe Fried Chicken from Michael Ruhlman or the
imaginative Black Pepper Tofu from Yotam Ottolenghi, once you
try these recipes, you'll never need to go back to other
versions. Plus with abundant how-to and finished dish
photographs throughout, Genius Recipes is destined to become
every home cook's go-to reference for smart, enjoyable
cooking."-- Read
more...
Abstract: "An essential collection of more than 100 foolproof
recipes from food luminaries such as Julia Child, Alice Waters,
and David Chang--curated, introduced, and photographed by the
team behind the leading food website Food52. This debut title
from Food52 Works, a new imprint from Ten Speed Press, draws
from Food52's James Beard Award-nominated Genius Recipes
column, which features inventive recipes that rethink cooking
tropes and, simply put, are nothing short of genius. In this
inspired book for the modern cook, Food52's executive editor
Kristen Miglore combines new genius recipes, greatest hits from
the column, and her own kitchen wisdom in a sleek, lushly
illustrated package. Whether it's fail-safe Fried Chicken from
Michael Ruhlman or the imaginative Black Pepper Tofu from Yotam
Ottolenghi, once you try these recipes, you'll never need to go
back to other versions. Plus with abundant how-to and finished
dish photographs throughout, Genius Recipes is destined to
become every home cook's go-to reference for smart, enjoyable
cooking."
فهرست مطالب
Content: Foreword / Amanda Hesser & Merrill Stubbs --
Breakfast --
Snacks & drinks --
Soups & salads --
Meaty mains --
Meatless mains --
Vegetables --
Desserts.
