دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Kord. Tyler
سری: Food52 Works
ISBN (شابک) : 9781524759001, 9781524759018
ناشر: Potter;Ten Speed;Harmony;Rodale
سال نشر: 2019
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 9 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Food52 Dynamite Chicken به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Food52 مرغ دینامیت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مجموعه ای متحول کننده از 60 دستور غذای مرغ جدید از سرآشپز تایلر کورد و فود52، برنده جایزه آنلاین آشپزخانه و مقصد خانگی. مرغ سرخ شده، سرخ شده یا تو در یک تابه، یک برنده واضح برای آشپزهای خانگی در سراسر جهان است - از مرغ تند و تیز و ادوبوی مرغ گرفته تا سوپ نودل مرغ ویتنامی، فو گا. اما از آنجایی که مرغ بسیار محبوب است، ممکن است احساس کنید راه های جدیدی برای دوست داشتن آن تمام شده است. اینجاست که Food52 و Tyler Kord وارد میشوند و مجموعهای هوشمندانه از غذاهای خلاقانه مرغ را برای شما به ارمغان میآورند. در این کتاب، دستور العملهای خلاقانهای برای هر مناسبت پیدا خواهید کرد: برنده شدن در شامهای شبهای هفته و پروژههای آخر هفته جاهطلبانه، اما ارزشش را دارند. وعده های غذایی برای تحت تاثیر قرار دادن مهمانان و راضی نگه داشتن بچه های حساس؛ و غذاهای راحتی دنج برای جمع شدن. کلاسیک های جدید تایلر به زودی با غذاهایی مانند جوجه کباب با همه سبزیجات موجود در CSA، ران مرغ کبابی با گوجه فرنگی و سیر آلو، مرغ سرخ شده پاتریک با ترشی تند و بال های لعاب دار لیمویی تانگی رز به دستور پخت همیشگی شما خواهند پیوست. او چند غافلگیری نیز انجام می دهد، مانند Chicken & Kimchi Pierogies و Spicy Chicken Potpie پارمزان، همراه با ترکیبی مبتکرانه از مرغ و لازانیا (به طور طبیعی Chickensagna نامیده می شود). و به لطف روشهای مفید در حکاکی، خرپا کردن، کوک کردن، تهیه استوک از ابتدا، و خیلی چیزهای دیگر، تمام ترفندهای مرغ را در کتاب-خوب-- یاد خواهید گرفت. بنابراین حتی اگر مرغ از قبل برای شام قابل اعتماد شما باشد، مرغ دینامیت شما را مجبور می کند مقدار زیادی از آن را بخورید و هرگز خسته نشوید.
A game-changing collection of 60 new-fashioned chicken recipes from chef Tyler Kord and Food52, the award-winning online kitchen and home destination. Sautéed, fried, or nestled in a sheet pan, chicken is a clear winner for home cooks around the world--from jerk chicken and chicken adobo to Vietnamese chicken noodle soup, pho ga. But because chicken is so popular, you may feel like you've run out of new ways to love it. That's where Food52 and Tyler Kord come in, bringing you a clever collection of deliciously inventive chicken dishes. In this book, you'll find creative recipes for every occasion: Winning weeknight dinners and ambitious-but-worth-it weekend projects; meals to impress guests and satisfy picky kids; and cozy comfort foods to curl up with. Tyler's new classics will soon join your regular recipe lineup, with dishes like Roast Chicken with All of the Vegetables in Your CSA, Broiled Chicken Thighs with Plum Tomatoes & Garlic, Patrick's Fried Chicken with Spicy Pickles, and Tangy Rose's Lime-Glazed Wings. He throws in a few surprises, too, like Chicken & Kimchi Pierogies and Spicy Parmesan Chicken Potpie, along with an ingenious combination of chicken and lasagna (called Chickensagna, naturally). And thanks to handy how-tos on carving, trussing, spatchcocking, making stock from scratch, and much more, you'll learn every chicken trick in the--well--book. So even if chicken's already your trusty dinner go-to, Dynamite Chicken will have you eating lots more of it, and never getting bored.