Food tyrants fight for your right to healthy food in a toxic world

نوشته شده به سبکی زیرکانه و جذاب، مجهز به نمونه هایی از سبک زندگی خانه داری خود، کشاورز کوچک، صاحب خانه و گورو خودکفایی Nicole Faires'sFood Tyrants ابزارهایی را برای مبارزه با نبردهای ناملموس و همچنین جنگ های عملی به شما می دهد. . اصول اولیه مراقبت از خاک و استراتژی‌های ارگانیک برای رشد غذای خود و همچنین سیاست‌های کشاورزی شهری و تغییرات آیین‌نامه شهرداری را درک کنید. با داشتن دانش در مورد تاریخچه امنیت غذایی، تصویر روشنی در مورد مسائل و این که چرا رشد غذا به عهده خیلی هاست، و نه تعداد کمی، خواهید داشت. وقتی نیکول فیرس، نویسنده و صاحب خانه تصمیم گرفت یک اتوبوس مدرسه قدیمی را بازسازی کند و با شوهر و دو فرزند کوچکش در مزارع کوچک آمریکا گشت و گذار کند، انتظار داشت چیزهای زیادی یاد بگیرد، الهام بگیرد و کمی سرگرم شود. اما چیزی که او پیدا کرد او را ناراحت کرد. مزارع کوچک سوء مدیریت؛ شهرنشینان بی خبر در حال راه اندازی مغازه برای \"بازگشت به زمین\"; ارادت بی فکر به کشاورزی ارگانیک؛ و در نهایت کشف فقط...

Written in an astute, engaging style, armed with examples from her own homesteading lifestyle, small farmer, homesteader, and self-sufficiency guru Nicole Faires'sFood Tyrantsgives you the tools to fight the intangible battles, as well as the practical ones. Understand basic soil care principles and organic strategies to grow your own food, as well as urban farming policy and municipal bylaw changes. Armed with knowledge of the history of food security, you will have a clear picture on the issues and why growing food is a responsibility of the many, and not the few. When author and homesteader Nicole Faires decided to retrofit an old school bus and tour America's small farms with her husband and two small children, she expected to learn a lot, be inspired, and have some fun. But what she found disturbed her. Mismanaged small farms; clueless urbanites setting up shop to "get back to the land"; a mindless devotion to organic farming; and, ultimately, the discovery of just...