مشخصات کتاب

Food Truths from Farm to Table: 25 Surprising Ways to Shop & amp;Eat Without Guilt

ویرایش:  
نویسندگان: Payn. Michele  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781440849978, 1436757037 
ناشر: ABC-CLIO, LLC 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 644 کیلوبایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Food Truths from Farm to Table: 25 Surprising Ways to Shop & amp;Eat Without Guilt به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب حقایق غذایی از مزرعه تا میز: 25 روش شگفت انگیز برای خرید و غذا خوردن بدون گناه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب حقایق غذایی از مزرعه تا میز: 25 روش شگفت انگیز برای خرید و غذا خوردن بدون گناه

همه چیزهایی را که در مورد غذا به شما گفته می شود باور نکنید - بیشتر آنها بسیار گمراه کننده یا کاملاً نادرست هستند. این کتاب که توسط یک طرفدار مزرعه و غذا نوشته شده است، نیمه‌حقیقت‌های بازاریابی را شناسایی می‌کند و شما را در راهروهای فروشگاه مواد غذایی راهنمایی می‌کند تا خرید هوشمندانه غذا را ساده کنید و آزادی لذت بردن از غذا را به شما بازگردانید. تنها "غذایی" روی میز شام شما که حاوی هورمون نیست چیست؟ چگونه می توان با حیواناتی که برای غذا بزرگ شده اند نیز با احترام رفتار کرد؟ آیا این درست است که یک وعده معمولی بروکلی استروژن بیشتری نسبت به یک وعده استیک دارد؟ چرا بیش از 40 درصد مواد غذایی در ایالات متحده هدر می رود؟ حقایق غذا از مزرعه تا میز: 25 روش شگفت‌انگیز برای خرید و خوردن بدون احساس گناه به همه این سؤالات و بسیاری دیگر پاسخ می‌دهد و صدایی ناشنیده را وارد بحث بسیار احساسی غذا می‌کند. این کتاب جذاب که توسط Michele Payn، یکی از حامیان برجسته مزرعه و مواد غذایی با درک عمیق از هر دو طرف بشقاب نوشته شده است، به خوانندگان کمک می کند تا بفهمند واقعاً چگونه غذا تولید می شود، به منتقدان غذا پاسخ می دهد و به نحوه بازاریابی و برچسب های مواد غذایی اشاره می کند. نیمه حقیقت یا حتی «حقیقت کمتر از نصف». این 25 حقیقت غذایی، درک نحوه رشد غذا را امکان پذیر می کند، و پنجره ای شفاف به روش های کشاورزی و دامداری امروزی ارائه می دهد که به شما امکان می دهد انتخاب های شخصی آگاهانه داشته باشید و تعیین کنید چه چیزی برای خانواده شما مناسب است. هر فصل یک داستان مزرعه یا مزرعه را ارائه می‌کند، به سؤالات مربوط به یک موضوع اصلی پاسخ می‌دهد، اطلاعات مبتنی بر علم ارائه می‌کند، و شامل بخش نوار کناری حقایق و افسانه‌های غذایی است. خوانندگان از یک متخصص مواد غذایی که دیدگاهی کاملاً در تضاد با دیدگاه هیجان‌انگیز و اغلب منفی در مورد غذای مد روز ارائه می‌دهد، بینش‌هایی را به دست خواهند آورد - اطلاعات دقیقی که به شما کمک می‌کند تا بهتر به نیات و فرآیندهای کشاورزی و دامداری اعتماد کنید. مکاشفه‌های این کتاب خرید غذا را ساده می‌کند، احساس گناه در مورد مصرف‌کننده بودن را کاهش می‌دهد و به شما این آزادی را می‌دهد که دوباره از غذای خود لذت ببرید. آشفتگی غذا را به وضوح تبدیل می کند و به خوانندگان این امکان را می دهد که در مورد نحوه خرید، تهیه و سرو غذای ایمن، سالم و مغذی اطمینان داشته باشند. تصمیم گیری بر اساس استانداردهای اجتماعی، اخلاقی، زیست محیطی و بهداشتی خود نشان می دهد که چرا والدین در صورتی که نمی توانند برچسب "درست" یا غذای "مناسب" را هنگام خرید غذا برای خانواده خود تهیه کنند، نباید احساس گناه کنند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Don't believe everything you're told about food--most of it is highly misleading or completely untrue. Written by a farm and food advocate, this book identifies marketing half-truths and guides you through the aisles of the grocery store to simplify smart food shopping and restore your freedom to enjoy food. What is the only "food" on your dinner table that does not contain hormones? How can animals raised for food also be treated with respect? Is it true that a typical serving of broccoli has more estrogen than a serving of steak? Why is more than 40 percent of food wasted in the United States? Food Truths from Farm to Table: 25 Surprising Ways to Shop & Eat without Guilt answers all of these questions and many more, bringing an unheard voice into the highly emotional food debate. Authored by Michele Payn, a leading farm and food advocate with an in-depth understanding of both sides of the plate, this intriguing book helps readers understand how food is really produced, answers food critics, and points out how food marketing and labels are often half-truths or even "less-than-half truths." These 25 food truths enable an understanding of how food is grown, providing a transparent window into today's farming and ranching practices that empowers you to make informed personal choices and determine what is right for your family. Each chapter presents a farm or ranch story, answers questions around a major issue, provides science-based information, and includes a sidebar section of food truths and myths. Readers will gain insights from a food expert who offers a viewpoint that stands in stark contrast to the typical sensationalist and often negative perspective on fashionable food--accurate information that will help you to better trust the intentions and processes in farming and ranching. The revelations in this book will simplify food shopping, reduce guilt about being a consumer, and give you the freedom to enjoy your food again. Turns food confusion into clarity, enabling readers to have confidence regarding how to buy, prepare, and serve safe, healthy, and nourishing food Offers an informed voice of reason to the overly sensationalized food and health arena Provides practical tips and accurate information that allows readers to make decisions based on their own social, ethical, environmental, and health standards Reveals why parents should not feel guilty if they cannot afford the "right" label or the "right" food when food-shopping for their family

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Jesus of Nazareth in New Testament Preaching (Society for New Testament Studies Monograph Series)

دانلود کتاب Asian-Arab Philosophical Dialogues on War and Peace

دانلود کتاب Proceedings of the 17th International Meshing Roundtable

دانلود کتاب Apokalyptische Ängste - christliche Hoffnung

دانلود کتاب The Production of Meaning in Islamic Architecture and Ornament