دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Food Plant Engineering Systems
دانلود کتاب سیستم های مهندسی کارخانه های غذایی
مشخصات کتاب
Food Plant Engineering Systems
ویرایش: 2
نویسندگان: Theunis Christoffel Robberts (Author)
سری:
ISBN (شابک) : 9781138199392, 9780429108730
ناشر: CRC Press
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 351
زبان:
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 24 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 31,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب سیستم های مهندسی کارخانه های غذایی: مهندسی و فناوری، مهندسی شیمی، شیمی صنعتی، مهندسی صنایع و ساخت و ساز، مهندسی گیاهی، علوم و فناوری مواد غذایی، مهندسی مواد غذایی
در صورت تبدیل فایل کتاب Food Plant Engineering Systems به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سیستم های مهندسی کارخانه های غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب سیستم های مهندسی کارخانه های غذایی
اجزای تشکیل دهنده یک سیستم تولیدی مهم هستند. بدون تجهیزات جانبی و خدماتی مانند پمپ ها، بویلرها، انتقال نیرو، تصفیه آب، دفع زباله و روشنایی کارآمد، سیستم از بین می رود. سیستم‌های مهندسی کارخانه‌های غذایی، ویرایش دوم نیاز به مرجعی را برآورده می‌کند که با تکه‌ها و قطعاتی که سیستم‌ها را در حال اجرا نگه می‌دارند، سروکار دارد، و همچنین با نحوه قرار گرفتن بخش‌های جانبی کارخانه فرآوری در تصویر بزرگ‌تر. نویسنده اطلاعاتی را از منابع مختلف جمع آوری کرده است تا خوانندگان را با تجهیزات جانبی مورد استفاده در صنایع تبدیلی، از جمله اجزای خط تولید و سیستم های کنترل محیطی آشنا کند. او ساختمان ها و تأسیسات و همچنین نحوه تعامل بخش های مختلف یک گیاه برای افزایش تولید گیاه را بررسی می کند. این نسخه جدید رویکرد سیستمی به تولید ناب را پوشش می‌دهد و اصول ناب را به صنایع غذایی معرفی می‌کند. همچنین به مسائل پایداری و زیست محیطی می پردازد که در ویرایش اول به آن پرداخته نشد. نوشته شده به گونه ای که خوانندگانی که فقط دانش ریاضی پایه دارند از محتوا بهره مند شوند، متن اندازه گیری ها و اعداد و همچنین محاسبات کلی از جمله توازن جرم و انرژی را توصیف می کند. این به خواص سیالات، پمپ ها و لوله کشی می پردازد و بحث مختصری در مورد ترمودینامیک ارائه می دهد. علاوه بر این، موتورهای سیستم الکتریکی، استارت‌ها، گرمایش و چراغ‌ها را بررسی می‌کند. سیستم های گرمایش و تولید بخار؛ سیستم های خنک کننده و تبرید؛ و سیستم های انتقال آب، زباله و مواد. این متن همچنین به طراحی گیاهان، از جمله مکان، فونداسیون، کف، دیوار، سقف، زهکشی و عایق می پردازد. فصل آخر یک مرور کلی از مقررات ایمنی و OSHA ارائه می‌کند و ضمیمه‌ها جداول تبدیل و مقدمه‌ای بر ریاضیات را ارائه می‌دهند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The component parts of a manufacturing system are important. Without peripherals and services such as pumps, boilers, power transmission, water treatment, waste disposal, and efficient lighting, the system will collapse. Food Plant Engineering Systems, Second Edition fills the need for a reference dealing with the bits and pieces that keep systems running, and also with how the peripheral parts of a processing plant fit within the bigger picture. The author has gathered information from diverse sources to introduce readers to the ancillary equipment used in processing industries, including production line components and environmental control systems. He explores the buildings and facilities as well as the way various parts of a plant interact to increase plant production. This new edition covers the systems approach to Lean manufacturing, introducing Lean principles to the food industry. It also addresses sustainability and environmental issues, which were not covered in the first edition. Written so readers with only basic mathematical knowledge will benefit from the content, the text describes measurements and numbers as well as general calculations, including mass and energy balances. It addresses the properties of fluids, pumps, and piping, and provides a brief discussion of thermodynamics. In addition, it explores electrical system motors, starters, heating, and lights; heating systems and steam generation; cooling and refrigeration systems; and water, waste, and material handling systems. The text also deals with plant design, including location, foundations, floors, walls, roofs, drains, and insulation. The final chapter presents an overview of safety and OSHA regulations, and the appendices provide conversion tables and an introduction to mathematics.
فهرست مطالب
The System Approach to Lean Manufacturing. Measurements and Numbers. General Calculations. Properties of Fluids. Pumps. Thermodynamics. Electrical Systems. Heating Systems for Processing Plants. Steam Generation. Refrigeration and Freezing. Water and Waste Systems. Materials Handling. Manufacturing Plant Design. Environmental Issues. Safety. Bibliography. Appendices. Index.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Elhuyar: hiztegia euskara - ingelesa, dictionary English - Basque
دانلود کتاب chains in smooth Banach spaces and Gromov-hyperbolic metric spaces
دانلود کتاب Reader’s Digest True Crime: Tales of Murder & Mayhem
