دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Khardori. Nancy
سری:
ISBN (شابک) : 9781498708791, 149870879X
ناشر: CRC Press
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 187
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Food microbiology : in human health and disease به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب میکروبیولوژی غذا: در سلامت و بیماری انسان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب با مروری کلی بر بیماری های عفونی منتقله از غذا، شیوع اخیر را پوشش می دهد و منابع غذایی و عوامل بیماری زا را برجسته می کند. همچنین بیماریهای عفونی منتقله از غذا را در مسافرانی که معمولاً در ایالات متحده دیده نمیشوند، بررسی شیوع، منابع و وسایل پاتوژنهای منتقله از غذا و همچنین تشخیص، درمان، بررسی میکند.
A broad overview of foodborne infectious diseases, this book covers recent outbreaks, highlighting the food sources and pathogens involved. It also examines foodborne infectious diseases in travelers that are not commonly seen in the United States, outbreak investigation, sources and vehicles of foodborne pathogens as well as diagnosis, treatment,