مشخصات کتاب

Food jobs: 150 great jobs for culinary students, career changers and food lovers

ویرایش: 1st ed 
نویسندگان: Chalmers. Irena  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780825305924, 0825306337 
ناشر: Seven Ox Press;Beaufort Books 
سال نشر: 2008 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب مشاغل غذایی: 150 شغل عالی برای دانشجویان آشپزی، تغییر شغل و دوستداران غذا: آشپزی--عمومی،سرویس غذا--راهنمای حرفه ای،کتاب های الکترونیک،سرویس غذا--راهنمای حرفه ای،آشپزی - عمومی

در صورت تبدیل فایل کتاب Food jobs: 150 great jobs for culinary students, career changers and food lovers به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب مشاغل غذایی: 150 شغل عالی برای دانشجویان آشپزی، تغییر شغل و دوستداران غذا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب مشاغل غذایی: 150 شغل عالی برای دانشجویان آشپزی، تغییر شغل و دوستداران غذا

رستوران ها و خدمات غذا -- مشاغل خرده فروشی -- هنر و طراحی -- انتشارات، تلویزیون، اینترنت، رادیو و همه چیزهای رسانه ای -- تبلیغات و تبلیغات -- تاریخ و فرهنگ -- علم و فناوری -- کشاورزی -- مدارس آشپزی و آموزش آشپزی.؛ 520 شاید در حال فکر کردن به مدرسه آشپزی هستید، شاید در آستانه فارغ التحصیلی هستید، یا شاید به دنبال یک تغییر شغلی هیجان انگیز هستید. چگونه می توانید ذوق طعم خود را به یک حرفه رضایت بخش تبدیل کنید؟ آیا باید سرآشپز شوید یا یک فروشگاه غذاهای تخصصی باز کنید، کتاب آشپزی بنویسید یا دست خود را در سبک غذا امتحان کنید؟ مشاغل آشپزی به همان اندازه که جذاب هستند متنوع هستند - تنها چالش این است که تصمیم بگیرید کدام یک برای شما مناسب است. غذای جابز که مملو از توصیه های متخصصان دنیای غذا از جمله افراد برجسته ای مانند آلیس واترز، کریس کیمبال، بتی فوسل و دارا گلدشتاین است، شما را پشت اجاق حرفه ای رویایی شما قرار می دهد. در این کتاب خوشمزه و مغذی، ایرنا چالمرز، کهنه کار صنعت غذا، پروفایل هایی از مشاغل غذایی را به تعداد ده ها نفر ارائه می دهد - همه چیز از سنتی (میزبان غذا، غذاخوری، متخصص تغذیه) تا پشت صحنه (مشاور رستوران، طراح آشپزخانه، هتل). مروج) به گاو مقدس من می توانم برای آن پول بگیرم؟ (آشپز قایق بادبانی، چشنده چای، نویسنده پیام کوکی ثروت). چالمرز اطلاعات ضروری را برای شروع و موفقیت در نقش آشپزی انتخابی شما ارائه می دهد، از جمله شرح شغل، تفکرات صریح در مورد آنچه که شغل واقعا مستلزم آن است و واقعاً برای چه کسانی است، و توصیه هایی از بهترین ها در این زمینه (بابی فلی، تاد انگلیسی، گوردون همرزلی، فرانسوا پایارد، دنی مایر، آنتونی بوردین و غیره). این کتاب همچنین مجموعه‌ای از منابع را ارائه می‌کند که در آن می‌توانید اطلاعات بیشتری را پیدا کنید تا شما را از رقبا پیشی بگیرد. Food Jobs که سرشار از خرد واقعی زندگی از کسانی است که آنجا بوده‌اند، شما را در معرض بی‌شمار مشاغل مختلف غذایی در دسترس قرار می‌دهد و شما را به سمت شغلی که برای شما مناسب است راهنمایی می‌کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Restaurants and food service -- Retail jobs -- Art and design -- Publishing, television, the Internet, radio, and all things media -- Promotion and publicity -- History and culture -- Science and technology -- Farming -- Cooking schools and culinary education.;520 Maybe you're considering culinary school, maybe you're about to graduate, or maybe you're looking for an exciting career change. How can you translate your zest for flavor into a satisfying profession? Should you become a chef or open a specialty foods shop, write cookbooks or try your hand at food styling? Culinary careers are as varied as they are fascinating--the only challenge is deciding which one is right for you. Filled with advice from food-world pros including luminaries such as Alice Waters, Chris Kimball, Betty Fussell and Darra Goldstein, Food Jobs will set you behind the stove of your dream career. In this tasty, nourishing book, food industry veteran Irena Chalmers offers profiles of food jobs by the dozen--everything from the traditional (maitre d', caterer, dietitian) to the behind-the-scenes (restaurant consultant, kitchen designer, hotel promoter) to the holy-cow-I-can-get-paid-for-that? (yacht chef, tea taster, fortune cookie message writer). Chalmers provides essential information for getting started and succeeding in your chosen culinary role including job descriptions, candid musings on what the job really entails and who it's really for, and testimonials from the best in the field (Bobby Flay, Todd English, Gordon Hamersly, Francois Payard, Danny Meyer, Anthony Bourdain and more). The book also presents an array of resources on where to find more information to put you ahead of the competition. Bursting with real-life wisdom from those who've been there, Food Jobs will expose you to the myriad of different food jobs available and guide you to the one that's right for you.

فهرست مطالب

Restaurants and food service --
Retail jobs --
Art and design --
Publishing, television, the Internet, radio, and all things media --
Promotion and publicity --
History and culture --
Science and technology --
Farming --
Cooking schools and culinary education.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Foucault and the Human Subject of Science

دانلود کتاب Healing magic: a green witch guidebook to conscious living

دانلود کتاب The Albigensian Crusade and Hussite Wars: The History of the Catholic Campaigns against Christian Minorities in Europe before the Protestant Reformation

دانلود کتاب The Collected Tales of Nikolai Gogol

دانلود کتاب Il canto della perla