دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Food Irradiation. A Reference Guide
دانلود کتاب تابش مواد غذایی راهنمای مرجع
مشخصات کتاب
Food Irradiation. A Reference Guide
ویرایش:
نویسندگان: V.M. Wilkinson and G.W. Gould (Auth.)
سری:
ISBN (شابک) : 9781855733596
ناشر: Woodhead Publishing
سال نشر: 1996
تعداد صفحات: 179
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 26 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 35,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Food Irradiation. A Reference Guide به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تابش مواد غذایی راهنمای مرجع نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تابش مواد غذایی راهنمای مرجع
تابش مواد غذایی حوزه ای از فناوری مواد غذایی است که مستندات ضعیفی دارد و در نتیجه سردرگمی و سوء تفاهم زیادی را برانگیخته است. این راهنمای مرجع اطلاعات جامعی را در مورد تمام جنبه های تابش مواد غذایی در قالبی به راحتی در دسترس ارائه می دهد. سبک فرهنگ لغت این کتاب با ارجاعات متقابل گسترده پوشش واضح و مختصر تابش مواد غذایی را ارائه می دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Food irradiation is an area of food technology that has been poorly documented and consequently has provoked much confusion and misunderstanding. This reference guide provides comprehensive information on all aspects of food irradiation in an easily accessible format. The dictionary style of this book with extensive cross-referencing provides clear and concise coverage of food irradiation
فهرست مطالب
Content:
Front Matter, Page iii
Copyright, Page iv
Foreword, Page vii
Preface, Page viii
How to use the reference guide, Page ix
Introduction, Pages 1-3
A, Pages 7-12
B, Pages 13-15
C, Pages 16-36
D, Pages 37-45
E, Pages 46-51
F, Pages 52-64
G, Pages 65-68
H, Pages 69-71
I, Pages 72-80
J, Pages 81-82
K, Page 83
L, Pages 84-96
M, Pages 97-109
N, Pages 110-113
O, Pages 114-116
P, Pages 117-131
Q, Page 132
R, Pages 133-137
S, Pages 138-150
T, Pages 151-156
U, Page 157
V, Pages 158-161
W, Pages 162-163
X, Page 164
Y, Pages 165-166
Entries, Pages 167-171
Entries by category, Pages 172-177
