دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: G. W. Gould, Vanessa Wilkinson سری: ISBN (شابک) : 1855733595, 9781855733596 ناشر: Woodhead Publishing سال نشر: 1996 تعداد صفحات: 182 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 15 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Food Irradiation : A Reference Guide به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تابش مواد غذایی: راهنمای مرجع نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
تابش مواد غذایی حوزه ای از فناوری مواد غذایی است که مستندات ضعیفی دارد و در نتیجه سردرگمی و سوء تفاهم زیادی را برانگیخته است. این راهنمای مرجع اطلاعات جامعی را در مورد تمام جنبه های تابش مواد غذایی در قالبی به راحتی در دسترس ارائه می دهد. سبک فرهنگ لغت این کتاب با ارجاع متقابل گسترده پوشش واضح و مختصری از تابش مواد غذایی را ارائه می دهد.
Food irradiation is an area of food technology that has been poorly documented and consequently has provoked much confusion and misunderstanding. This reference guide provides comprehensive information on all aspects of food irradiation in an easily accessible format. The dictionary style of this book with extensive cross-referencing provides clear and concise coverage of food irradiation.