دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Food in the Civil War Era: The North
دانلود کتاب غذا در دوران جنگ داخلی: شمال
مشخصات کتاب
Food in the Civil War Era: The North
ویرایش: 1
نویسندگان: Helen Zoe Veit
سری: American Food in History
ISBN (شابک) : 1611861225, 9781611861228
ناشر: Michigan State University Press
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 216
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 49,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب غذا در دوران جنگ داخلی: شمال: تاریخچه، آموزش آشپزی و مرجع، کتاب های آشپزی، غذا و شراب، ایالات متحده منطقه ای، کاجون و کریول، کالیفرنیا، هاوایی، اقیانوس اطلس میانه، غرب میانه، نیو انگلند، شمال غربی، غذای روح، جنوب، جنوب غربی، غرب، منطقه ای و بین المللی، کتاب آشپزی، غذا و شراب، جنگ داخلی، لغو، کمپین ها و میدان های نبرد، اردوگاه عملیات دریایی، تاریخ هنگ، زنان، ایالات متحده، آمریکا، تاریخ، نظامی، جنگ افغانستان، هوانوردی، کانادا، اطلاعات و جاسوسی، جنگ عراق، جنگ کره، زندگی و نهادها، جنگ های ناپلئونی، نیروی دریایی، تصاویر، P
در صورت تبدیل فایل کتاب Food in the Civil War Era: The North به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذا در دوران جنگ داخلی: شمال نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذا در دوران جنگ داخلی: شمال
کتاب های آشپزی روشی منحصر به فرد و ارزشمند برای بررسی زندگی
آمریکایی ارائه می دهند. با این حال، درس های آنها همیشه واضح
نیست. ارجاع مستقیم به جنگ داخلی آمریکا در کتاب‌های آشپزی، حتی
در کتاب‌هایی که درست در اواسط آن منتشر شده بودند، نادر بود.
تا حدی، این یادآوری است که زندگی‌ها ادامه داشت و شام همچنان
در اکثر شب‌ها روی میزها ظاهر می‌شد، مهم نیست چقدر جهان بیرون
در حال تغییر بود. اما افرادی که عادت کرده‌اند کتاب‌های آشپزی
را منبعی برای دستور پخت غذا بدانند، و نه چیزهای دیگر،
می‌توانند از میزان اطلاعاتی که می‌توانند در مورد زندگی روزمره
و طرز تفکر افرادی که آنها را نوشته و استفاده می‌کنند فاش
کنند، شگفت زده شوند. در این مجموعه تاریخی جذاب، گزیده‌هایی از
پنج کتاب آشپزی دوران جنگ داخلی، پرتره‌ای جذاب از آشپزی و غذا
خوردن در شمال شهری دهه 1860 ایالات متحده را ارائه می‌دهند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Cookbooks offer a unique and valuable way to examine American
life. Their lessons, however, are not always obvious. Direct
references to the American Civil War were rare in cookbooks,
even in those published right in the middle of it. In part,
this is a reminder that lives went on and that dinner still
appeared on most tables most nights, no matter how much the
world was changing outside. But people accustomed to thinking
of cookbooks as a source for recipes, and not much else, can
be surprised by how much information they can reveal about
the daily lives and ways of thinking of the people who wrote
and used them. In this fascinating historical compilation,
excerpts from five Civil War–era cookbooks present a
compelling portrait of cooking and eating in the urban north
of the 1860s United States.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Differential diagnosis in primary care
دانلود کتاب La buena voluntad
دانلود کتاب Probability and statistics. Instructor's Solutions Manual
