دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 نویسندگان: P. N. Wright (auth.), N. Chesworth (eds.) سری: ISBN (شابک) : 9781461304517, 1461304512 ناشر: Springer US سال نشر: 1996 تعداد صفحات: 208 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 33 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب حسابرسی بهداشت مواد غذایی: علوم غذایی، شیمی / علوم غذایی، عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Food Hygiene Auditing به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب حسابرسی بهداشت مواد غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
قانون بهداشت مواد غذایی قانون مواد غذایی در ایالات متحده HACCP و ممیزی کارخانه. محل - طراحی و ساخت. مواد خام. ممیزی تجهیزات فرآیند و ماشین آلات. استانداردهای بهداشتی پرسنل کنترل آفات پیشگیرانه سیستم های نظافت و ضد عفونی. کنترل های مدیریتی
Food hygiene law. Food law in the United States. HACCP and factory auditing. Premises - design and fabrication. Raw materials. Process equipment and machinery auditing. Personnel hygiene standards. Preventative pest control. Cleaning and disinfection systems. Management controls.
Front Matter....Pages i-xii
Food hygiene law....Pages 1-11
Food law in the United States....Pages 12-29
HACCP and factory auditing....Pages 30-52
Premises — design and fabrication....Pages 53-68
Raw materials....Pages 69-97
Process equipment and machinery auditing....Pages 98-111
Personnel hygiene standards....Pages 112-127
Preventative pest control....Pages 128-148
Cleaning and disinfecting systems....Pages 149-175
Management controls....Pages 176-193
Back Matter....Pages 195-198