دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: ژنتیک ویرایش: 1 نویسندگان: Lisa H. Weasel سری: ISBN (شابک) : 0814401643, 9780814401644 ناشر: AMACOM\/American Management Association سال نشر: 2008 تعداد صفحات: 257 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 1 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Food Fray: Inside the Controversy over Genetically Modified Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مبارزه با غذا: درون بحث بر سر غذای اصلاح شده ژنتیکی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
بیش از ده سال پیش، اولین غذاهای اصلاح شده ژنتیکی جای خود را در قفسه های سوپرمارکت های آمریکایی باز کردند. اما در حالی که مصرف کنندگان آمریکایی به طرز سعادتی نسبت به محصولات جدیدی که به طور ناگهانی آشپزخانه آنها را پر کردند، بی توجه بودند، اروپایی ها نسبت به این "فرانکن فودها" بسیار محتاط تر بودند. زمانی که قحطی در آفریقا در سال 2002 رخ داد، چندین کشور از ارسال محمولههای غذاهای اصلاحشده ژنتیکی خودداری کردند و به بحثی دامن زدند که این موضوع را برای همیشه در دستور کار سیاسی جهان قرار داد. در Food Fray، زیست شناس مولکولی ارجمند دکتر لیزا اچ. ویزل، خوانندگان را در مرکز این بحث قرار می دهد و تجربیات واقعی دانشمندان، کشاورزان، سیاست گذاران و فعالان مردمی در خط مقدم را به تصویر می کشد. در اینجا او دانش علمی جامد و یک روایت جذاب را ترکیب می کند تا داستان واقعی پشت سرفصل ها و تبلیغات تبلیغاتی را بیان کند. مهم و پیشرو، Food Fray روشنگری و اطلاع رسانی می کند و به خوانندگان این امکان را می دهد که تصمیم خود را در مورد یکی از مهم ترین مسائلی که امروز با آن روبرو هستیم، اتخاذ کنند.
More than ten years ago, the first genetically modified foods took their place on the shelves of American supermarkets. But while American consumers remained blissfully unconcerned with the new products that suddenly filled their kitchens, Europeans were much more wary of these “Frankenfoods.” When famine struck Africa in 2002, several nations refused shipments of genetically modified foods, fueling a controversy that put the issue on the world's political agenda for good. In Food Fray, esteemed molecular biologist Dr. Lisa H. Weasel brings readers into the center of this debate, capturing the real-life experiences of the scientists, farmers, policymakers and grassroots activists on the front lines. Here she combines solid scientific knowledge and a gripping narrative to tell the real story behind the headlines and the hype. Seminal and cutting-edge, Food Fray enlightens and informs and will allow readers to make up their own minds about one of the most important issues facing us today.