مشخصات کتاب

Food, Energy and the Creation of Industriousness: Work and Material Culture in Agrarian England, 1550–1780

ویرایش: 1 
نویسندگان: Craig Muldrew  
سری: Cambridge Studies in Economic History - Second Series 
ISBN (شابک) : 9780511933905, 9780521881852 
ناشر: Cambridge University Press 
سال نشر: 2011 
تعداد صفحات: 374 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Food, Energy and the Creation of Industriousness: Work and Material Culture in Agrarian England, 1550–1780 به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب غذا، انرژی و ایجاد زحمت: کار و فرهنگ مادی در انگلستان کشاورزی، 1550-1780 نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب غذا، انرژی و ایجاد زحمت: کار و فرهنگ مادی در انگلستان کشاورزی، 1550-1780

تا زمان استفاده گسترده از انرژی ماشینی، غذا انرژی بود که اقتصاد را تقویت می کرد. در این مطالعه پیشگامانه در مورد رژیم غذایی کارگران کشاورزی و استاندارد زندگی مادی، کریگ مولدرو از تحقیقات تجربی جدید استفاده می‌کند تا گزارشی بسیار کامل‌تر از رابطه متقابل بین مصرف، استانداردهای زندگی و کار در اوایل اقتصاد مدرن انگلیسی نسبت به گذشته ارائه کند. این کتاب کارگران را در مطالعه اقتصاد گسترده تر ادغام می کند و با تاریخچه غذا به عنوان منبع انرژی و اهمیت آن برای زندگی کاری، پیچیدگی اجتماعی درآمد خانواده و مفهوم «انقلاب صنعتی» درگیر می شود. این استدلال می‌کند که «صنعت‌گرایی» به همان اندازه نتیجه ایدئولوژی و بازار کار بود که مصرف خانگی کارگران. نویسنده با پیوند دادن این موضوع با ایده‌های مربوط به نظم اجتماعی اوایل انگلستان مدرن، نشان می‌دهد که نان، آبجو و گوشت بنزین این جهان و سکوی پرشی برای تغییرات اقتصادی بودند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Until the widespread harnessing of machine energy, food was the energy which fuelled the economy. In this groundbreaking study of agricultural labourers' diet and material standard of living, Craig Muldrew uses new empirical research to present a much fuller account of the interrelationship between consumption, living standards and work in the early modern English economy than has previously existed. The book integrates labourers into a study of the wider economy and engages with the history of food as an energy source and its importance to working life, the social complexity of family earnings, and the concept of the 'industrious revolution'. It argues that 'industriousness' was as much the result of ideology and labour markets as labourers' household consumption. Linking this with ideas about the social order of early modern England, the author demonstrates that bread, beer and meat were the petrol of this world, and a springboard for economic change.

فهرست مطالب

Cover......Page 1
Frontmatter......Page 2
Contents......Page 8
List of figures......Page 9
List of tables......Page 10
Preface......Page 14
Note on measurements and inflation......Page 17
List of abbreviations......Page 18
1 - Introduction......Page 20
2 - What did labourers eat?......Page 48
3 - Calories consumed by labourers......Page 136
4 - Labourers\' household goods......Page 182
5 - Work and household earnings......Page 227
6 - Agricultural labour and the industrious revolution......Page 279
7 - `Honest\' and `industrious\' labourers?......Page 317
Conclusion......Page 338
Bibliography......Page 344
Index......Page 365

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Lackadditive (German Edition)

دانلود کتاب Deculturalization and the Struggle for Equality: A Brief History of the Education of Dominated Cultures in the United States

دانلود کتاب The Mammoth Book of the Rolling Stones

دانلود کتاب Elektrofahrzeuge für die Städte von morgen: Interdisziplinärer Entwurf und Test im DesignStudio NRW

دانلود کتاب Forensic Accounting for