دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Food Drying with an Attitude A Fun and Fabulous Guide to Creating Snacks, Meals, and Crafts
دانلود کتاب خشک کردن غذا با نگرش راهنمای سرگرمی و افسانه برای ایجاد اسنک، غذا و صنایع دستی
مشخصات کتاب
Food Drying with an Attitude A Fun and Fabulous Guide to Creating Snacks, Meals, and Crafts
ویرایش:
نویسندگان: Mary T. Bell
سری:
ISBN (شابک) : 160239220X
ناشر: Skyhorse Publishing
سال نشر: 2008
تعداد صفحات: 218
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 17 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 30,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Food Drying with an Attitude A Fun and Fabulous Guide to Creating Snacks, Meals, and Crafts به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب خشک کردن غذا با نگرش راهنمای سرگرمی و افسانه برای ایجاد اسنک، غذا و صنایع دستی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب خشک کردن غذا با نگرش راهنمای سرگرمی و افسانه برای ایجاد اسنک، غذا و صنایع دستی
اگر فکر می‌کنید همه چیزهایی را که باید درباره خشک کردن غذا
بدانید، دوباره فکر کنید: ایده‌ها و تکنیک‌های نوآورانه در این
کتاب، هیجان را به کم‌آبی غذای خانگی بازمی‌گرداند.
این منبع نهایی خشک‌کردن غذا برای همه چیزهایی دارد: گیاه‌خواران،
علاقه مندان به غذاهای طبیعی و خام، شکارچیان، ماهیگیران، آشپزهای
لذیذ، باغبانان، کشاورزان، کوهنوردان و حتی علاقه مندان به فست
فود. مری تی بل با بیش از سی سال تجربه در خشک کردن غذا،
دستورالعمل های ساده و عملی را برای خشک کردن همه چیز از ماست
گرفته تا کلم ترش گرفته تا پنیر آبی، بدون نادیده گرفتن موارد
دلخواه سنتی مانند سوسیس، قارچ، و موز ارائه می دهد.
در تمام مدت، بل پیشنهاد می دهد. نکات تغذیه ای و برجسته کردن
فواید زمان، مکان و هزینه کم آبی کردن غذا. همچنین توضیحاتی در
مورد نحوه عملکرد دستگاه‌های آب‌گیری مواد غذایی مختلف برای درک
بهتر ابزار کاردستی به خوانندگان ارائه شده است. خشک کردن غذا با
نگرش به خوانندگان دستور العمل ها، دستورالعمل ها و الهاماتی را
می دهد که برای استفاده حداکثری از دستگاه های خشک کن غذای خانگی
خود نیاز دارند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
If you think you know all there is to know about food drying,
think again: the innovative ideas and techniques in this book
will put the excitement back into home food dehydrating.
This ultimate food drying resource has something for everyone:
vegetarians, natural and raw food enthusiasts, hunters,
fishermen, gourmet cooks, gardeners, farmers, hikers, and even
fast food junkies. With more than thirty years of food drying
experience, Mary T. Bell offers straightforward and practical
instructions for drying everything from yogurt to sauerkraut to
blue cheese, without ignoring traditional favorites such as
jerky, mushrooms, and bananas.
Throughout, Bell offers nutritional tips and highlights the
time-, space-, and money-saving benefits of food dehydrating.
Also included are descriptions of how various food dehydrators
work to give readers a better understanding of the tools of the
craft. Food Drying with an Attitude gives readers the recipes,
instructions, and inspiration they need to get the most out of
their home food dehydrators.
