دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Sonja Stummerer. Martin Hablesreiter (eds.)
سری:
ISBN (شابک) : 9783211235126, 3211235124
ناشر: Springer Vienna
سال نشر: 2005
تعداد صفحات: 132
زبان: German
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب طراحی غذا: از عملکرد تا لذت: عامه پسند، عمومی، تغذیه، طراحی صنعتی
در صورت تبدیل فایل کتاب Food Design: Von der Funktion zum Genuss به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب طراحی غذا: از عملکرد تا لذت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
Einleitung....Pages 8-13
Teufelshorn und Herrgottsb’scheißerl....Pages 14-29
Baukästen und Werkzeuge....Pages 30-41
Knusperspaß und Farbenfreude....Pages 42-53
Spannung in Hülle und Fülle....Pages 54-63
Die Lust am Teilen....Pages 64-77
Knusprig oder streichfähig....Pages 78-89
Stapelbare Fische....Pages 90-105
Man ist, was man isst....Pages 106-127