دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Food and Aviation in the Twentieth Century: The Pan American Ideal
دانلود کتاب غذا و هوانوردی در قرن بیستم: ایده آل پان آمریکایی
مشخصات کتاب
Food and Aviation in the Twentieth Century: The Pan American Ideal
ویرایش:
نویسندگان: Bryce Evans
سری: Food in Modern History: Traditions and Innovations
ISBN (شابک) : 1350098841, 9781350098848
ناشر: Bloomsbury Academic
سال نشر: 2020
تعداد صفحات: 175
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 18 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 36,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Food and Aviation in the Twentieth Century: The Pan American Ideal به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذا و هوانوردی در قرن بیستم: ایده آل پان آمریکایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
فهرست مطالب
Dedication Contents List of Figures Acknowledgements Introduction 1 From the Clipper to the 747: A narrative history of in-flight food from the 1920s to the 1980s 2 ‘Revolutionary Advancement’: The science behind food by air 3 High dining: The indulgent embrace of the restaurant in the air 4 The Crew’s perspective: Training, eating and service 5 ‘Colonizers in the cause of aviation’: Geopolitics and the emergence of transnational cuisine Conclusion Bibliography Index
