Fodder crops and amenity grasses

علف‌زارها از زمان اهلی شدن حیوانات نشخوارکنندگان را برای تولید گوشت و شیر پایه علوفه‌ای فراهم می‌کند. با معرفی بهبود تناوب زراعی در پایان قرن شانزدهم، علف ها و حبوبات نیز به میزان مهمی به عنوان محصولات علوفه ای در زمین های زراعی کشت شدند. در دهه‌های گذشته به دلیل تقاضای جامعه برای استفاده‌های جدید مانند حفاظت از منظر، اهمیت چمن‌های رفاهی به‌طور چشمگیری افزایش یافته است.

برخی از نقاط عطف در پرورش محصولات علوفه ای از آغاز آن در حدود سال 1900، اختراع پلی کراس بود که منجر به جایگزینی واریته های گرده افشانی باز با واریته های مصنوعی، آزمایش نتاج، پرورش علف های گیاهی، القای تتراپلوئیدی در سرخاب ها شد. و شبدر قرمز و معرفی و کاربرد ابزارهای مولکولی. اختراع دستگاه برداشت علوفه، رایانه، NIRS و سایر فن آوری های جدید منجر به افزایش فوق العاده در شدت پرورش شده است.

هدف کتاب \"محصولات علوفه ای و علفهای رفاه\" جلد پنجم از مجموعه کتابهای \"راهنمای اصلاح نباتات\" جمع آوری دانش روز در زمینه اصلاح نژاد است. تحقیق برای خدمت به پرورش دهندگان و همچنین محققان، دانش آموزان و همچنین معلمان دانشگاهی آنها. این ممکن است به عنوان یک پلت فرم دانش علمی در نظر گرفته شود که اطلاعات علمی جدید را در اختیار پرورش دهندگان گیاهی عملی قرار می دهد، اما همچنین زیست شناسان مولکولی را با ویژگی های پرورش گونه های مختلف محصولات علوفه ای و علف های گیاهی آشنا می کند. از آنجایی که محصولات علوفه ای موضوعات مشترک زیادی دارند و برای جلوگیری از افزونگی، جلد با 9 فصل کلی شروع می شود: نقش محصولات علوفه ای در کشاورزی چند منظوره، منابع ژنتیکی، روش های اصلاحی، ابزارهای مولکولی، اهداف اصلاحی در علوفه ها و همچنین علف های طبیعی. ، پرورش برای عملکرد دانه، آزمایش و رهاسازی واریته و چشم انداز آینده. بخش دوم شامل 9 گروه مهم از گونه های معتدل در میان علف ها، شبدر و یونجه است. فصل ها توسط پرورش دهندگان و دانشمندان برجسته با تجربه گسترده در زمینه محصولات و موضوعاتشان نوشته شده است.

درباره ویراستاران:

آنها بازیگر هستند (BB )، رئیس گذشته (UKP) و گذشته (FV) بخش "محصولات علوفه ای و پرورش علف های سالم" EUCARPIA، انجمن اروپایی تحقیقات در مورد اصلاح نباتات.

بیت بولر یک پرورش دهنده شبدر و علف در Agroscope Reckenholz-Tänikon در زوریخ، ایستگاه تحقیقاتی اداره امور اقتصادی فدرال سوئیس است. او بین سال‌های 1989 تا 2009، 60 رقم ثبت‌شده از 11 گونه، از جمله شبدر قرمز و سفید، چچم، فسکو و پا خروس را ایجاد و منتشر کرد که در بسیاری از کشورهای اروپایی فهرست شده‌اند. او همچنین دارای تجربه گسترده ای در زمینه منابع ژنتیکی علوفه است و به عنوان رئیس گروه کاری علوفه ECPGR بین سال های 2002 و 2007 فعالیت کرده است. از سال 2008، او رئیس جمهور تعیین شده EUCARPIA است. > اولریش کی پوسلت یک پرورش دهنده گیاهان تحقیقاتی است و تا زمان بازنشستگی در سال 2008 رئیس گروه تحقیقاتی علوفه در مؤسسه دولتی اصلاح نباتات دانشگاه هوهنهایم بود. مقاومت، کاربرد تکنیک های بیوتکنولوژیکی و ابزارهای مولکولی. این امر منجر به انتشار بیش از 50 مقاله علمی در مجلات بررسی شده و مجموعه مقالات کنفرانس ها شد. او در آموزش اصلاح و پرورش محصولات علوفه ای و آموزش دکتری فعالیت داشت. و دانشجویان کارشناسی ارشد.

فابیو ورونزی، استاد بیوتکنولوژی گیاهی و رئیس مدرک کارشناسی ارشد در علوم تغذیه و تغذیه انسان در دانشگاه پروجا است. برنامه دکترا در گیاه شناسی و زیست محیطی کشاورزی، بیوتکنولوژی های حیوانی و غذایی. فعالیت‌های تحقیقاتی او عمدتاً به اصلاح نباتات علوفه‌ای (با تاکید ویژه بر یونجه)، جهش‌های میوزی، فناوری‌های تبدیل به کار رفته در یونجه، جمع‌آوری ژرم پلاسم، حفاظت و ارزیابی، اثرات زیست‌محیطی و انسانی گیاهان دستکاری شده ژنتیکی اختصاص یافته است. این منجر به بیش از 70 مقاله فنی در مجلات بررسی شده شد.

Grassland provides the forage basis to feed ruminant animals for the production of meat and milk ever since their domestication. With the introduction of improved crop rotations at the end of the sixteenth century, grasses and legumes began to be also grown to an important extent as forage crops on arable land. In the last decades the importance of amenity grasses increased markedly, due to the demand of the society for new usages like landscape protection.

Some milestones in forage crop breeding since it’s beginning around 1900 were the invention of the polycross leading to the replacement of open pollinated varieties by synthetic varieties, progeny testing, breeding of amenity grasses, induction of tetraploidy in the ryegrasses and red clover, and the introduction and application of molecular tools. The invention of the forage plot harvester, computers, NIRS and other new technologies have led to a tremendous increase in breeding intensity.

The aim of "Fodder Crops and Amenity Grasses", the fifth volume in the book series "Handbook of Plant Breeding", is to collect current knowledge in breeding research to serve breeders as well as researchers, students, but also their academic teachers. It may be regarded as a scientific knowledge platform which provides practical plant breeders with new scientific information, but also to make molecular biologists more familiar with the peculiarities of breeding the various species of fodder crops and amenity grasses. Because forage crops have many topics in common and to avoid redundancy, the volume starts with 9 general chapters devoted to: the role of forage crops in multifunctional agriculture, genetic resources, breeding methodology, molecular tools, breeding objectives in forages as well as amenity grasses, breeding for seed yield, variety testing and release, and an outlook into the future. The second part comprises the 9 most important groups of temperate species among the grasses, clovers and alfalfa. The chapters have been written by outstanding breeders and scientists with wide experience in their crops and topics.

About the editors:

They are the acting (BB), past (UKP) and past-past (FV) chairman of the section ‘Fodder Crops and Amenity Grass Breeding’ of EUCARPIA, the European Association for Research on Plant Breeding.

Beat Boller is a clover and grass breeder at Agroscope Reckenholz-Tänikon in Zürich, a research station of the Swiss Federal Department of Economic Affairs. Between 1989 and 2009, he created and released 60 registered cultivars of 11 species, including red and white clover, ryegrasses, fescues, and cocksfoot, which are listed in many European countries. He also has wide experience in genetic resources of forages, having acted as chairman of the Forages Working Group of ECPGR between 2002 and 2007. Since 2008, he is President designate of EUCARPIA.

Ulrich K. Posselt is a research plant breeder and was head of the forage research group at the State Plant Breeding Institute of the University of Hohenheim until his retirement in 2008. His research activities were on the ryegrasses and mainly devoted to breeding methodology, disease resistance, application of biotechnological techniques and molecular tools. This lead to more than 50 scientific publications in reviewed journals and conference proceedings. He was involved in teaching forage crop breeding and training of Ph.D. and MS students.

Fabio Veronesi is professor of plant biotechnologies and chair of the MS degree in human feeding and nutrition sciences at University of Perugia., where he is also in charge of the PhD program in botany and agroenvironmental, animal and food biotechnologies. His research activities have been mainly devoted to forage plant breeding (with special emphasis for alfalfa), meiotic mutations, transformation technologies applied to alfalfa, germplasm collection, conservation and evaluation, environmental and human impacts of genetically engineered plants. This lead to more than 70 technical papers in reviewed journals.