مشخصات کتاب

Flawless Understanding Faults in Wine

ویرایش:  
نویسندگان: Goode. Jamie  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780520276901, 0520971310 
ناشر: University of California Press 
سال نشر: 2018 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Flawless Understanding Faults in Wine به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب درک بی عیب و نقص در شراب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب درک بی عیب و نقص در شراب

کتاب New York Times Best Wine Book 2018 Flawless اولین کتاب در نوع خود است که به بررسی علل اصلی نقص در شراب اختصاص دارد. از رنگ‌آمیزی چوب پنبه، اسیدیته فرار، عطرها و طعم‌های ناخوشایند، همه متخصصان شراب با ویژگی‌های نامطلوب در یک بطری ناامیدکننده مواجه شده‌اند. اما آیا همه عیوب واقعا بد هستند؟ آیا برخی حتی مطلوب هستند؟ جیمی گود صدای معتبر خود را یک بار دیگر به میز می آورد تا علم را در پس آنچه که باعث خراب شدن یک بطری خوب می شود، ابهام کند. Flawless با افشای علل ریشه ای عیوب شراب، ما را به چالش می کشد تا در مفروضات خود در مورد طعم شراب و چگونگی درک زیبایی در یک لیوان تجدید نظر کنیم.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

A New York Times Best Wine Book of 2018 Flawless is the first book of its kind dedicated to exploring the main causes of faults in wine. From cork taint, to volatile acidity, to off-putting aromas and flavors, all wine connoisseurs have encountered unappealing qualities in a disappointing bottle. But are all faults truly bad? Are some even desirable? Jamie Goode brings his authoritative voice to the table once again to demystify the science behind what causes a good bottle to go bad. By exposing the root causes of faults in wine, Flawless challenges us to rethink our assumptions about how wine should taste and how we can understand beauty in a glass.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Environmental Economics in Theory and Practice

دانلود کتاب Пічні кахлі XVII-XX ст. з фондозбірки Національного музею Хортиця. Каталог

دانلود کتاب Wildlife of the world

دانلود کتاب Hacia YO AHORA: De la supervivencia a la súper vivencia

دانلود کتاب The Motley Fool's Money After 40: Building Wealth for a Better Life