دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Flavors of the Southeast Asian Grill : Classic Recipes for Seafood and Meats Cooked over Charcoal
دانلود کتاب طعم گریل جنوب شرقی آسیا: دستور العمل های کلاسیک برای غذاهای دریایی و گوشت پخته شده روی زغال چوب
مشخصات کتاب
Flavors of the Southeast Asian Grill : Classic Recipes for Seafood and Meats Cooked over Charcoal
ویرایش:
نویسندگان: Leela Punyaratabandhu
سری:
ISBN (شابک) : 9781984857255, 9781984857248
ناشر: Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale
سال نشر: 2020
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 279 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 38,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Flavors of the Southeast Asian Grill : Classic Recipes for Seafood and Meats Cooked over Charcoal به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب طعم گریل جنوب شرقی آسیا: دستور العمل های کلاسیک برای غذاهای دریایی و گوشت پخته شده روی زغال چوب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب طعم گریل جنوب شرقی آسیا: دستور العمل های کلاسیک برای غذاهای دریایی و گوشت پخته شده روی زغال چوب
60 دستور غذای پر جنب و جوش که ثابت می کند کباب آسیایی کنار جاده به اندازه کباب کردن حیاط خلوت به سبک آمریکایی آسان، خوشمزه و دلنشین است. لیلا پونیاراتابندو، نویسنده با تجربه و متخصص آشپزی آسیایی، با به اشتراک گذاشتن غذاهای دوست داشتنی کباب از کشورهای جنوب شرقی آسیا مانند تایلند، برمه، لائوس، کامبوج، ویتنام، مالزی، سنگاپور، فیلیپین و اندونزی، الهام بخش خوانندگان می شود تا طعم و مزه و ادویه جات ترشی جات را بررسی کنند. منطقه او به شما می آموزد که چگونه سیگاری خود را تنظیم کنید، روی شعله باز بپزید یا روی وسایلی که از قبل در حیاط خلوت خود دارید کباب کنید. لیلا بیش از شصت دستور العمل خوشمزه مانند ساتای مرغ با گشنیز و دارچین، بال مرغ کبابی مالزیایی و برنج چسبناک کبابی تایلندی، و همچنین دستور العمل هایی برای پختن گوشت های استخوانی، گوشت های سیخ شده، و حتی غذاهای جانبی سبزیجات و سس های خوش طعم ارائه می دهد. این واقعیت که کباب به سبک آسیای جنوب شرقی به طور طبیعی خود را به سبک آشپزی آمریکایی در فضای باز می‌آمیزد به این معنی است که دستور العمل‌های موجود در کتاب می‌توانند به سنت وفادار بمانند، بدون اینکه نیازی به غربی‌سازی یا تغییر آن‌ها به قیمت یکپارچگی باشد. این کتاب عالی برای هر کسی است که به دنبال راهی آسان و خوش طعم برای گسترش فهرست کباب‌های خود است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
60 vibrant recipes proving that Asian roadside barbecue is just as easy, delicious, and crowd-pleasing as American-style backyard grilling. Sharing beloved barbecue dishes from the Southeast Asian countries of Thailand, Burma, Laos, Cambodia, Vietnam, Malaysia, Singapore, Philippines, and Indonesia, experienced author and expert on Asian cooking Leela Punyaratabandhu inspires readers with a deep dive into the flavor profile and spices of the region. She teaches you how to set up your own smoker, cook over an open flame, or grill on the equipment you already have in your backyard. Leela provides more than sixty mouthwatering recipes such as Chicken Satay with Coriander and Cinnamon, Malaysian Grilled Chicken Wings, and Thai Grilled Sticky Rice, as well as recipes for cooking bone-in meats, skewered meats, and even vegetable side dishes and flavorful sauces. The fact that Southeast Asian-style barbecue naturally lends itself to the American outdoor cooking style means that the recipes in the book can remain true to tradition without any need for them to be Westernized or altered at the expense of integrity. This is the perfect book for anyone looking for an easy and flavorful way to expand their barbecue repertoire.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Mathematics. Complex Algebra
دانلود کتاب The UN Security Council and the Politics of International Authority
