مشخصات کتاب

Flavonoids and related compounds: bioavailability and function

ویرایش: First issued in paperback 
نویسندگان: Crozier. R. Alan, Spencer. Jeremy P. E  
سری: Oxidative stress and disease 29 
ISBN (شابک) : 9781138199415, 1138199419 
ناشر: CRC Press 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 467 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 5 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب فلاونوئیدها و ترکیبات مرتبط: فراهمی زیستی و عملکرد: تبدیل زیستی، فراهمی زیستی، فلاونوئیدها، متابولیسم فلاونوئیدها، دستگاه گوارش، غذا، فنل ها، متابولیسم فنل

در صورت تبدیل فایل کتاب Flavonoids and related compounds: bioavailability and function به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب فلاونوئیدها و ترکیبات مرتبط: فراهمی زیستی و عملکرد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب فلاونوئیدها و ترکیبات مرتبط: فراهمی زیستی و عملکرد

فلاونوئیدها اثرات بیولوژیکی متعددی بر انسان دارند و می توانند پیامدهای مفیدی برای بسیاری از بیماری ها داشته باشند. فلاونوئیدها و ترکیبات مرتبط: فراهمی زیستی و عملکرد دانش کنونی را در مورد جذب، متابولیسم و ​​فراهمی زیستی فلاونوئیدهای منفرد و ترکیبات فنلی مرتبط بررسی می کند. این کتاب با بررسی آخرین شواهد تأثیر آنها بر شرایط مختلف پاتولوژیک انسان، تفکر فعلی را در مورد تبدیل زیستی و ترکیب ترکیبات فردی در دستگاه گوارش، کبد، روده بزرگ و سلول ها خلاصه می کند. این موضوع موضوعی را برجسته می کند که تا حد زیادی نادیده گرفته شده است - یعنی میزان متابولیسم اجزای فنولیک رژیم غذایی در روده بزرگ. همچنین تولید متابولیت های مشتق شده از باکتری را بررسی می کند. در فصل های جداگانه بحث می شود که کدام متابولیت ها وارد سیستم گردش خون می شوند و احتمالاً اقدامات محافظتی در برابر بیماری های انسانی ارائه می دهند. این کتاب که توسط رهبران شناخته شده بین‌المللی در این زمینه ویرایش شده است، مشارکت‌های گروهی از متخصصان را ارائه می‌کند که پتانسیل فلاونوئیدها را در بهبود طیف وسیعی از بیماری‌ها، از جمله بیماری‌های قلبی عروقی، بیماری آلزایمر و پارکینسون و سایر اختلالات تخریب‌کننده عصبی، و سرطان نشان می‌دهند. تحقیقات ارائه شده در این جلد، نقطه شروع قابل اعتمادی برای تحقیق و آزمایش بیشتر فراهم می کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Flavonoids exert a multiplicity of biological effects on humans and can have beneficial implications for numerous disease states. Flavonoids and Related Compounds: Bioavailability and Function examines current knowledge regarding the absorption, metabolism, and bioavailability of individual flavonoids and related phenolic compounds. Profiling the latest evidence of their impact on various human pathological conditions, the book summarizes current thinking with regard to the biotransformation and conjugation of individual compounds in the gastrointestinal tract, liver, large intestine, and cells. It highlights a topic that has been largely ignored--namely the extent to which dietary phenolics components undergo metabolism in the large intestine. It also explores the generation of bacterially derived metabolites. Individual chapters discuss which metabolites enter the circulatory system and are likely to offer protective actions against human diseases. Edited by internationally recognized leaders in the field, the book presents contributions by a panel of experts who demonstrate the potential of flavonoids in ameliorating a range of disease states, including cardiovascular disease, Alzheimer's and Parkinson's disease and other neurodegenerative disorders, and cancer. The research presented in this volume provides a reliable starting point for further inquiry and experimentation.

فهرست مطالب

Bioavailability of Flavanones
 M. Urpi-Sarda, J. Rothwell, C. Morand, and C. ManachBioavailability of Dietary Monomeric and Polymeric Flavan-3-ols
 A. Crozier, M. N. Clifford, and D. Del RioAnthocyanins: Understanding Their Absorption and Metabolism
 R. L. PriorBioavailability of Flavonols and Flavones
 M. K. Piskula, K. Murota, and J. TeraoBioavailability of Isoflavones in Humans
 A. Cassidy, J. Penalvo, and P. HollmanDietary Hydroxycinnamates and Their Bioavailability
 A. Stalmach, G. Williamson, and M. CliffordBioavailability of Dihydrochalcones
 E. RichlingOccurrence, Bioavailability, and Metabolism of Resveratrol
 P. Vitaglione, S. Sforza, and D. Del RioBioavailability and Metabolism of Ellagic Acid and Ellagitannins
 M. Larrosa, M. T. Garcia-Conesa, J. C. Espin, and F. A. Tomas-BarberanColon-Derived Microbial Metabolites of Dietary Phenolic Compounds
 A.-M. AuraSynthesis of Dietary Phenolic Metabolites and Isotopically Labeled Dietary Phenolics
 D. Barron, C. Smarrito-Menozzi, R. Fumeaux, and F. VitonInteractions of Flavan-3-ols Within Cellular Signaling Pathways
 C. G. Fraga and P. I. OteizaFlavonoids and Vascular Function
 A. Rodriguez-Mateos and J. P. E. SpencerEffects of Flavonoids on the Vascular Endothelium: What Is Known and What Is Next? A. R. Weseler and A. BastGreen Tea Flavan-3-ols and Their Role in Protecting Against Alzheimer's and Parkinson's Disease Pathophysiology
 O. Weinreb, T. Amit, M. B. H. Youdim, and S. MandelFlavonoids and Neuroinflammation
 D. Vauzour and K. VafeiadouEffects of Flavonoids on Cognitive Performance
 S. M. Poulose and B. Shukitt-HaleFlavonoids and Oral Cancer
 T. WalleFlavonoids and Cancer-Effects on DNA Damage
 P. Sitthiphong, A. Klinder, J. W. Lampe, and I. RowlandIndex

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Pruning: an illustrated guide: foolproof methods for shaping and trimming trees, shrubs, vines, and more

دانلود کتاب How did you get this number: essays

دانلود کتاب Neil Young: love to burn: thirty years of speaking out, 1966-1996

دانلود کتاب The Incredibly Wealthy (3 Volume Set)

دانلود کتاب Kostengünstig entwickeln und konstruieren: Kostenmanagement bei der integrierten Produktentwicklung (VDI-Buch)