مشخصات کتاب

Fixing the food system: changing how we produce and consume food

ویرایش:  
نویسندگان: Clapp. Steve  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781440843709, 1440843708 
ناشر: ABC-CLIO;Praeger 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 1 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب اصلاح سیستم غذایی: تغییر نحوه تولید و مصرف مواد غذایی: غذا -- اقتصاد، صنایع غذایی، صنایع غذایی و تجارت، ایمنی مواد غذایی، سیاست تغذیه، سیاست تغذیه، علوم سیاسی / تاریخ و نظریه، علوم اجتماعی / کشاورزی و غذا، غذا -- اقتصاد، ایالات متحده

در صورت تبدیل فایل کتاب Fixing the food system: changing how we produce and consume food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب اصلاح سیستم غذایی: تغییر نحوه تولید و مصرف مواد غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب اصلاح سیستم غذایی: تغییر نحوه تولید و مصرف مواد غذایی

بخش اول: یک سیستم غذایی شکسته -- به سوی یک سیاست غذایی ملی -- هزینه واقعی غذا -- کار ناتمام ایمنی مواد غذایی -- دستورالعمل های رژیم غذایی تبدیل به میدان جنگ شدید -- بازاریابی برای کودکان در مدرسه و خارج -- گرسنگی در یک جامعه ثروتمند -- قسمت دوم: ظهور حامیان مصرف کننده -- تغییر چشم انداز در حمایت از مواد غذایی -- دگرگونی بخش کشاورزی ایالات متحده -- کلیساها، روزنامه ها و دانشگاه ها درگیر می شوند -- قسمت سوم: مشکلات قابل حل هستند -- پایان غذا همانطور که می دانیم -- برخی از بدترین مشاغل در آمریکا -- درمان حیوانات غذایی -- حمایت از غذا آمریکا را تغییر می دهد. بسیاری بر این باورند که سیستم غذایی آمریکا با نگرانی هایی از همه گیری چاقی گرفته تا اصلاحات نیاز مبرمی دارد. شیوه‌های کار استثمارگرانه و تأثیر منفی زیست‌محیطی. این کتاب چشم‌گشا به سؤالات تحریک‌آمیز درباره اینکه چه تغییراتی مورد نیاز است، چه کسی از تغییرات حمایت می‌کند، چه طرف‌هایی با این تغییرات مخالفت می‌کنند (و چرا)، و یک سیستم غذایی جدید چگونه خواهد بود، پاسخ می‌دهد. "--

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Part I: A broken food system -- Toward a national food policy -- The real cost of food -- The unfinished business of food safety -- Dietary guidelines become fierce battleground -- Marketing to children in school and out -- Hunger in a wealthy society -- Part II: Emergence of consumer advocates -- Landscape shift in food advocacy -- Transforming the U.S. agriculture department -- Churches, newspapers, and universities get involved -- Part III: Problems can be solved -- The end of food as we know It -- Some of the worst jobs in America -- Treatment of food animals -- Food advocacy changes America.;"Many believe that America's food system is in dire need of reform, with concerns ranging from the obesity epidemic to exploitative labor practices and negative environmental impact. This eye-opening book answers provocative questions about what changes are needed, who is advocating the changes, what parties are opposing these changes (and why), and what a new food system would look like."--

فهرست مطالب

Part I: A broken food system --
Toward a national food policy --
The real cost of food --
The unfinished business of food safety --
Dietary guidelines become fierce battleground --
Marketing to children in school and out --
Hunger in a wealthy society --
Part II: Emergence of consumer advocates --
Landscape shift in food advocacy --
Transforming the U.S. agriculture department --
Churches, newspapers, and universities get involved --
Part III: Problems can be solved --
The end of food as we know It --
Some of the worst jobs in America --
Treatment of food animals --
Food advocacy changes America.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Die Rosine im Kuchen: über Küchen und Köche, Städte und Landschaften, den Wein und den Zeitgeist

دانلود کتاب Structure and Function of Calcium Release Channels

دانلود کتاب The Hollow Earth: The Greatest Geographical Discovery in History Made by Admiral Richard E. Byrd in the Mysterious Land Beyond the Poles- The True Origin of the Flying Saucers

دانلود کتاب Aëtiana V: An Edition of the Reconstructed Text of the Placita with a Commentary and a Collection of Related Texts, Part 3. Book 4 Text and Commentary, Book 5 Text and Commentary

دانلود کتاب An introduction to applied cognitive psychology