دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Fish Grilled & Smoked: 150 Recipes for Cooking Rich, Flavorful Fish on the Backyard Grill, Streamside, or in a Home Smoker
دانلود کتاب ماهی کبابی و آمپر؛ دودی: 150 دستور غذا برای پخت و پز غنی، ماهی طعم دهنده در حیاط خلوت گریل، Stamamside، و یا در خانه دودکش
مشخصات کتاب
Fish Grilled & Smoked: 150 Recipes for Cooking Rich, Flavorful Fish on the Backyard Grill, Streamside, or in a Home Smoker
ویرایش:
نویسندگان: John Manikowski
سری:
ISBN (شابک) : 1580175023, 9781580175029
ناشر: Storey Publishing, LLC
سال نشر: 2004
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 20 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 28,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Fish Grilled & Smoked: 150 Recipes for Cooking Rich, Flavorful Fish on the Backyard Grill, Streamside, or in a Home Smoker به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ماهی کبابی و آمپر؛ دودی: 150 دستور غذا برای پخت و پز غنی، ماهی طعم دهنده در حیاط خلوت گریل، Stamamside، و یا در خانه دودکش نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب ماهی کبابی و آمپر؛ دودی: 150 دستور غذا برای پخت و پز غنی، ماهی طعم دهنده در حیاط خلوت گریل، Stamamside، و یا در خانه دودکش
ماهیگیر و سرآشپز استاد جان مانیکوفسکی به دوستداران غذاهای دریایی 150 دستور غذای آبدار برای پختن تقریباً هر چیزی که شنا می کند، از جمله ماهی آب شیرین، ماهی اقیانوسی و صدف، و همچنین چاشنی ها، سس ها، مخلفات و دسرهای مناسب ماهی ارائه می دهد. او حتی آبجو و شرابی را پیشنهاد می کند که به خوبی با غذاهای او جفت می شود. علاوه بر دستور العمل‌ها، دستورالعمل‌های گام‌به‌گام برای راه‌اندازی کنار جریان سیگار، راه‌اندازی سیگار در خانه و ساختن یک دودخانه در حیاط خلوت با اندازه کامل را خواهید یافت. حتی خواهید آموخت که کدام گونه ماهی برای سیگار کشیدن بهتر است و راز روش خوشمزه و مبتکرانه «دود ملایم» Manikowskis را کشف خواهید کرد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Master fisherman and chef John Manikowski offers seafood lovers 150 succulent recipes for cooking just about anything that swims, including freshwater fish, ocean fish, and shellfish, as well as fish-friendly condiments, sauces, side dishes, and desserts. He even suggests beers and wines that pair well with his dishes. In addition to recipes, youll find step-by-step instructions for rigging a smoker streamside, operating a smoker at home, and building a full-size backyard smokehouse. Youll even learn which species of fish are best for smoking, and youll discover the secret of Manikowskis delicious and innovative «soft smoke» method.
