دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Fire it up: more than 400 recipes for grilling everything
دانلود کتاب آن را آتش بزنید: بیش از 400 دستور غذا برای کباب کردن همه چیز
مشخصات کتاب
Fire it up: more than 400 recipes for grilling everything
ویرایش: نویسندگان: Schloss. Andrew, Miksch. Alison, Joachim. David سری: ISBN (شابک) : 9781452100197, 1452100195 ناشر: Chronicle Books LLC سال نشر: 2011 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 9 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 51,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آن را آتش بزنید: بیش از 400 دستور غذا برای کباب کردن همه چیز: آشپزی -- روش -- کباب کردن و کباب کردن ، کباب کردن ، ، کتاب آشپزی ، آشپزی -- روش ها -- کباب کردن و کباب کردن
در صورت تبدیل فایل کتاب Fire it up: more than 400 recipes for grilling everything به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آن را آتش بزنید: بیش از 400 دستور غذا برای کباب کردن همه چیز نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب آن را آتش بزنید: بیش از 400 دستور غذا برای کباب کردن همه چیز
چه چیزی می توانیم همه چیز را کباب کنیم! از نویسندگان پرفروش Mastering the Grill، اولین کتاب گریل با تمرکز بر مواد تشکیل شده است. Fire It Up به آشپزهای امروزی نحوه خرید، تهیه و کباب کردن بیش از 290 ماده از گوشت گاو و خوک گرفته تا مرغ، ماهی، سبزیجات، میوه و غیره را نشان می دهد. نمودارهای مفید برش های مختلف، بهترین روش های کباب کردن و آماده شدن کامل را توضیح می دهند. نکات ساده دانش خودی و حفظ آن ده ها معضل زمان شام را حل می کند. عکس های رنگی زرق و برق دار و تصاویر مفید همه را زنده می کند. Fire It Up با بیش از 400 دستور غذای خوشمزه و 160 مایه برنده، آب نمک، ماریناد و سس، این امکان را برای همه فراهم می کند که به یک استاد گریل حیاط خلوت تبدیل شوند - صرف نظر از آنچه در منو است. مربای پر از دستور العمل ها، راهنمایی ها و تصاویر، Fire It Up کتاب گریل تابستانی است. آغازگر روش ها و تجهیزات کباب کردن -- نحوه ایجاد طعم به هر چیز کبابی -- گوشت گاو -- گوساله -- خوک -- بره -- بز، گاومیش کوهان دار و سایر گوشت شکار -- مرغ و بوقلمون -- اردک، غاز و پرندگان بازی -- ماهی -- سخت پوستان و نرم تنان -- سبزیجات -- میوه -- پنیر، سایر غذاهای لبنی و تخم مرغ -- نان، ساندویچ ، کیک و کوکی -- 46 امتیاز دانش مواد تشکیل دهنده.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
What can we grill' EVERYTHING! From the best-selling authors of Mastering the Grill, comes the first grill book focused on ingredients. Fire It Up shows today's cooks how to buy, prepare, and grill more than 290 ingredients from beef and pork to chicken, fish, vegetables, fruit, and more. Handy charts explain different cuts, best grilling methods, and perfect doneness. Insider Know-How and Keep It Simple tips solve dozens of dinnertime dilemmas. Gorgeous color photos and useful illustrations bring it all to life. With more than 400 delicious recipes and 160 winning rubs, brines, marinades, and sauces, Fire It Up makes it easy for everyone to become a backyard grill master-no matter what's on the menu. Jam packed with recipes, tips, and illustrations, Fire It Up is THE grill book for this summer.;A primer on grilling methods & equipment -- How to build flavor into anything grilled -- Beef -- Veal -- Pork -- Lamb -- Goat, bison & other game meat -- Chicken & turkey -- Duck, goose & games birds -- Fish -- Crustaceans & mollusks -- Vegetables -- Fruit -- Cheese, other dairy foods & eggs -- Breads, sandwiches, cakes & cookies -- 46 points of ingredient know-how.
فهرست مطالب
A primer on grilling methods & equipment --
How to build flavor into anything grilled --
Beef --
Veal --
Pork --
Lamb --
Goat, bison & other game meat --
Chicken & turkey --
Duck, goose & games birds --
Fish --
Crustaceans & mollusks --
Vegetables --
Fruit --
Cheese, other dairy foods & eggs --
Breads, sandwiches, cakes & cookies --
46 points of ingredient know-how.
