دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Fifteen Cent Dinners for Families of Six: the American Antiquarian Cookbook Collection
دانلود کتاب شام پانزده سنت برای خانواده های شش نفره: مجموعه کتاب های آشپزی باستانی آمریکایی
مشخصات کتاب
Fifteen Cent Dinners for Families of Six: the American Antiquarian Cookbook Collection
ویرایش:
نویسندگان: Corson. Juliet
سری:
ISBN (شابک) : 9781449428082, 1449428088
ناشر: Andrews McMeel Publishing, LLC
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 785 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 42,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب شام پانزده سنت برای خانواده های شش نفره: مجموعه کتاب های آشپزی باستانی آمریکایی: آشپزی، آشپزی / عمومی، آشپزی--عمومی، آشپزی--تاریخ، آشپزی--منطقه ای و قومی--آمریکایی--عمومی،، آشپزی -- تاریخچه، آشپزی -- عمومی، آشپزی -- منطقه ای و قومی -- آمریکایی - - عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Fifteen Cent Dinners for Families of Six: the American Antiquarian Cookbook Collection به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شام پانزده سنت برای خانواده های شش نفره: مجموعه کتاب های آشپزی باستانی آمریکایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب شام پانزده سنت برای خانواده های شش نفره: مجموعه کتاب های آشپزی باستانی آمریکایی
این جزوه 40 صفحه ای که توسط خود بنیانگذار مدرسه آشپزی نیویورک منتشر شده است، برای آموزش خانواده های مهاجر جدید با درآمد کم در مورد تهیه غذاهای خوب و سالم طراحی شده است. با توجه به انقلاب صنعتی و تمرکز اصلاح طلبان بر شرایط زندگی فقرا و محرومان، موضوعات اقتصادی در کتاب های آشپزی ظاهر شد و جزوه کورسون بسیار محبوب شد. علاوه بر دستور العمل‌های متعدد و تکنیک‌های آماده‌سازی غذا، این کتاب حاوی «صورت‌حساب کرایه روزانه برای یک هفته» است - هفت روز منو که در مجموع 2.53 دلار هزینه دارند و برای نان، شیر و کره اضافی 62 دلار باقی مانده است. حجم کم همچنین شامل نقدهای مطلوبی از انتشارات معاصر درباره کتاب و یک \"تبلیغ\" برای شش کتاب دیگر از کورسون است. در صفحه عنوان این نقل قول از نویسنده آمده است: «این کتاب کوچک ممکن است مهمان خوش آمدی در خانه مردی نباشد که هر روز به وفور هزینه می‌کند؛ برای او نوشته نشده است، بلکه برای مرد کارگری که می‌خواهد از دستمزدش بهترین استفاده را بکند، دعا می‌کنم کمک و آسایش به همراه داشته باشد.» این نسخه فکس از شام پانزده سنت ژولیت کورسون برای خانواده‌های شش نفره با اجازه از این جلد در مجموعه انجمن باستانی آمریکا، ووسستر، ماساچوست تکثیر شد. . انجمن که در سال 1812 توسط ایزایا توماس، یک وطن‌پرست جنگ انقلابی و چاپگر و ناشر موفق تأسیس شد، یک کتابخانه تحقیقاتی است که زندگی آمریکایی‌ها را از دوران استعمار تا سال 1876 مستند می‌کند. مواد چاپی از تجربه اولیه آمریکا. مجموعه کتاب آشپزی شامل تقریباً 1100 جلد است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Self-published by the founder of the New York Cooking School, this 40-page leaflet was designed to educate new immigrant families with low incomes about preparing good, healthy meals. As the industrial revolution gathered steam and reformers focused on living conditions of the poor and disadvantaged, economical themes began to appear in cookbooks, and Corson's pamphlet was extremely popular. In addition to numerous recipes and food preparation techniques, the book contains a "Daily Bill of Fare for One Week"—seven days of menus that cost $2.53 in total leaving a balance of $.62 for extra bread, milk and butter. The little volume also contains favorable reviews of the book from contemporary publications, and an "ad" for six other books by Corson. The title page contains the following quote from the author: "This little book may not be a welcome guest in the home of the man who fares abundantly every day; it is not written for him; but to the working man, who wants to make the best of his wages, I pray it may bring help and comfort." This facsimile edition of Juliet Corson's Fifteen Cent Dinners for Families of Six was reproduced by permission from the volume in the collection of the American Antiquarian Society, Worcester, Massachusetts. Founded in 1812 by Isaiah Thomas, a Revolutionary War patriot and successful printer and publisher, the Society is a research library documenting the life of Americans from the colonial era through 1876. The Society collects, preserves and makes available as complete a record as possible of the printed materials from the early American experience. The cookbook collection includes approximately 1,100 volumes.
