دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Jennifer Booker, Deborah Llewellyn سری: ISBN (شابک) : 9781455619726, 1455619728 ناشر: Pelican سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 6 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Field Peas to Foie Gras: Southern Recipes with a French Accent به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نخود صحرایی تا فوای گراس: دستور العمل های جنوبی با لهجه فرانسوی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
پایین جنوب روی میز خانواده! سرآشپز بوکر با تمرکز بر مواد غذایی مزرعه به میز، تکنیک های مناسب و ارائه بکر، کمک زیادی به آشپزی جنوبی با کلاس ارائه می دهد. بوکر با ترکیب ریشههای میسیسیپی و آموزش آشپزی فرانسوی، به غذاهای مورد علاقه خانوادهاش ادای احترام میکند و به آنها تغییری پیچیده میدهد. بوکر با الهام از خاطرات دوران کودکی خود، ترکیبی آرامش بخش از نوستالژی و مدرنیته ایجاد می کند. داستانهایی که با 135 دستور غذا در این کتاب همراه است، شما را به خانه مزرعه جوانی بوکر در میان باغی سرسبز و پر محصول میبرد. غذاهایی مانند دنده های کوتاه پخته شده، خورش گوشت گوزن و کیک کاراملی ظریف مطمئناً خانواده شما را راضی می کند!
Down south on the family table! Focusing on farm-to-table ingredients, proper techniques, and pristine presentation, Chef Booker serves up a heaping helping of Southern cooking with class. Combining her Mississippi roots and French culinary training, Booker pays homage to her family's favorite dishes by giving them a sophisticated twist. Inspired by her childhood memories, Booker creates a comforting blend of nostalgia and modernity. The stories that accompany the 135 recipes in this book will transport you to the farmhouse of Booker's youth-amid the garden, lush with produce. Dishes such as tender Braised Short Ribs, decadent Venison Stew, and elegant Caramel Cake are sure to satisfy your family!