ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Field Guide to Seafood: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Fish and Shellfish at the Market

دانلود کتاب راهنمای درست غذاهای دریایی: نحوه شناسایی ، انتخاب و تهیه تقریبا هر ماهی و صدف در بازار

Field Guide to Seafood: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Fish and Shellfish at the Market

مشخصات کتاب

Field Guide to Seafood: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Fish and Shellfish at the Market

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9781594741357, 1594741352 
ناشر: Quirk Books 
سال نشر: 2007 
تعداد صفحات: 1043 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 4 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 36,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب راهنمای درست غذاهای دریایی: نحوه شناسایی ، انتخاب و تهیه تقریبا هر ماهی و صدف در بازار: کتابخانه، اوقات فراغت، آشپزی، ماهی و غذاهای دریایی



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 6


در صورت تبدیل فایل کتاب Field Guide to Seafood: How to Identify, Select, and Prepare Virtually Every Fish and Shellfish at the Market به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب راهنمای درست غذاهای دریایی: نحوه شناسایی ، انتخاب و تهیه تقریبا هر ماهی و صدف در بازار نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب راهنمای درست غذاهای دریایی: نحوه شناسایی ، انتخاب و تهیه تقریبا هر ماهی و صدف در بازار

در نهایت، یک راهنمای میدانی برای شناسایی و انتخاب غذاهای دریایی از سراسر جهان، از جمله barramundi، lobsterette، wahoo و موارد دیگر!
با مجموعه دلهره آور ماهی و صدف موجود در بازار امروز، راهنمای صحرایی برای غذاهای دریایی ضروری است. برای هر مصرف کننده غذاهای دریایی وجود دارد!
این راهنمای مفید نگاهی جامع به غذاهای دریایی ارائه می دهد که بیش از 100 نوع مختلف ماهی و صدف، به علاوه ماهی های کنسرو شده، سس های ماهی و خاویار را پوشش می دهد. با توضیحات عمیق و عکس های تمام رنگی، تفاوت بین زغال سنگ قطبی و ماهی قزل آلا یا بین خرچنگ برفی و خرچنگ سنگی را بیاموزید. هر ورودی حاوی فهرستی از نام‌های جایگزین، ویژگی‌ها و آماده‌سازی پیشنهادی، از جمله دستورالعمل‌هایی در مورد زمان برداشتن یا ترک پوست است. دستورالعمل‌های گام به گام نحوه شناسایی، نگهداری و پختن مورد را توضیح می‌دهند.
چه ماهی شما در فروشگاه یا تازه صید شده باشد، این راهنما شامل نکات انتخاب، دستور العمل‌های پیشنهادی و طعم‌های مکمل است. با استفاده از این راهنمای مفید، هرگز تحت تأثیر انواع غذاهای دریایی قرار نخواهید گرفت - بدون آن به خرید نروید!


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

At last, a field guide to identifying and selecting seafood from around the world, including barramundi, lobsterette, wahoo, and more!
With the daunting array of fish and shellfish available in today’s market, Field Guide to Seafood is a must-have for every seafood consumer!
This helpful guide offers a comprehensive look at seafood, covering more than 100 different kinds of fish and shellfish, plus preserved fish, fish sauces, and caviar. Learn to differentiate between Arctic char and salmon or between snow crabs and stone crabs with the in-depth descriptions and full-color photographs. Each entry contains a list of alternate names, characteristics, and suggested preparation, including directions on when to remove or leave the skin. Step-by-step instructions explain how to identify, store, and cook the item.
Whether your fish is store-bough or just caught, this guide includes selection tips, suggested recipes, and complementary flavors. You’ll never feel overwhelmed by the wide variety of seafood with this handy guide - don’t go shopping without it!





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی