ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Fermented vegetables: creative recipes for fermenting 64 vegetables & herbs in krauts, kimchis, brined pickles, chutneys, relishes & pastes

دانلود کتاب سبزیجات تخمیری: دستور العمل های خلاقانه برای تخمیر 64 سبزی و سبزی در کلم، کیمچی، ترشی شور، چاتنی، خوراکی ها و خمیرها

Fermented vegetables: creative recipes for fermenting 64 vegetables & herbs in krauts, kimchis, brined pickles, chutneys, relishes & pastes

مشخصات کتاب

Fermented vegetables: creative recipes for fermenting 64 vegetables & herbs in krauts, kimchis, brined pickles, chutneys, relishes & pastes

ویرایش:  
نویسندگان: ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 9781612124254, 1612124259 
ناشر: Storey Publishing, LLC 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 26 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 38,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب سبزیجات تخمیری: دستور العمل های خلاقانه برای تخمیر 64 سبزی و سبزی در کلم، کیمچی، ترشی شور، چاتنی، خوراکی ها و خمیرها: کنسرو کردن و نگهداری، غذاهای تخمیری، سبزیجات -- نگهداری، کتاب آشپزی، سبزیجات -- نگهداری



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 8


در صورت تبدیل فایل کتاب Fermented vegetables: creative recipes for fermenting 64 vegetables & herbs in krauts, kimchis, brined pickles, chutneys, relishes & pastes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب سبزیجات تخمیری: دستور العمل های خلاقانه برای تخمیر 64 سبزی و سبزی در کلم، کیمچی، ترشی شور، چاتنی، خوراکی ها و خمیرها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب سبزیجات تخمیری: دستور العمل های خلاقانه برای تخمیر 64 سبزی و سبزی در کلم، کیمچی، ترشی شور، چاتنی، خوراکی ها و خمیرها

یک روش کلاسیک نگهداری، فرآیند تخمیر، غذاهای زنده با مواد مغذی و مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنزیم‌ها و خواص پروبیوتیک را به دست می‌دهد. Shockeys تکنیک ها را به شما نشان می دهد، و سپس به شما کمک می کند تا نحوه به کارگیری این مهارت های ساده را در سبزیجات تازه، گیاهان و حتی چند میوه کشف کنید.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

A classic preserving method, the fermentation process yields nutrient-dense live foods packed with vitamins, minerals, enzymes, and probiotic goodness. The Shockeys show you the techniques, and then help you explore how to apply these simple skills to fresh vegetables, herbs, and even a few fruits.



فهرست مطالب

Why we ferment --
Dipping into the brine: fermentation fundamentals --
Mastering the basics: kraut, condiments, pickles, and kimchi --
In the crock: fermenting vegetables A to Z --
On the plate.




نظرات کاربران