دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Fat, Fate, and Disease: Why exercise and diet are not enough
دانلود کتاب چربی ، سرنوشت و بیماری: چرا ورزش و رژیم کافی نیست
مشخصات کتاب
Fat, Fate, and Disease: Why exercise and diet are not enough
ویرایش: 1
نویسندگان: Peter Gluckman. Mark Hanson
سری:
ISBN (شابک) : 0199644624, 9780199644629
ناشر: Oxford University Press, USA
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 583 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 49,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Fat, Fate, and Disease: Why exercise and diet are not enough به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب چربی ، سرنوشت و بیماری: چرا ورزش و رژیم کافی نیست نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب چربی ، سرنوشت و بیماری: چرا ورزش و رژیم کافی نیست
چرا در جنگ علیه چاقی و بیماری های مزمن شکست می خوریم؟ این سؤال
ساده‌ای است که پیتر گلوکمن و مارک هانسون می‌پرسند و این افسانه
غالب را بررسی می‌کنند که می‌توان با تمرکز بر سبک‌های زندگی
بزرگسالان با همه‌گیری در حال انفجار چاقی، بیماری‌های قلبی و
دیابت مقابله کرد.
توجه به رویکرد معیوب جامعه در صنعت کاهش وزن، آنها توضیح می دهند
که چرا تمرکز مداوم بر رژیم غذایی و ورزش شکست خواهد خورد. آنها
با برجسته کردن پیامدهای بار فزاینده این مشکلات در جهان در حال
توسعه، نشان می‌دهند که شرکت علمی واقعیت عوامل اجتماعی، فرهنگی و
بیولوژیکی را که باعث می‌شود جمعیت‌ها و مردم مختلف به زندگی در
دنیای مدرن غنی از نظر تغذیه واکنش متفاوتی نشان دهند، نادیده
می‌گیرد. گلوکمن و هانسون شواهد علمی جامعی را بررسی می‌کنند که
نشان می‌دهد بسیاری از مشکلات در اوایل زندگی و حتی قبل از تولد
ظاهر می‌شوند، شناسایی این موضوع که برای پرداختن به این مسائل
مستلزم در نظر گرفتن توسعه در دو بعد است - رویکرد دوره زندگی و
پرداختن به چالش‌های توسعه‌ای کشورهای در حال ظهور از طریق اقتصاد
اجتماعی-اقتصادی. انتقال
در پاسخ به این سوال که چرا نهادهای بزرگ جهانی و ذینفعان از توجه
به این ابعاد کوتاهی می‌کنند و با رویکردهای ناموفق ادامه
می‌دهند، آنها با بحث در مورد تعاملات پیچیده بین سلامت و صنایع
غذایی نتیجه‌گیری می‌کنند و پیشنهاد می‌کنند که صنعت غذا باید با
هم همکاری داشته باشد. به عنوان یک متحد در این نبرد انتخاب شد و
یک مسیر روشن به جلو را فراهم کرد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
'Why are we losing the war against obesity and chronic
disease?' This is the simple question Peter Gluckman and Mark
Hanson ask, exploring the dominant myth that the exploding
epidemic of obesity, heart disease, and diabetes can be tackled
by focusing on adult life styles.
Addressing the flawed approach of the weight-loss industry,
they explain why a continued focus simply on diet and exercise
will fail. Highlighting the implications of the growing burden
of these problems in the developing world, they show that the
scientific enterprise ignores the reality of the social,
cultural, and biological determinants that make different
populations and people respond differently to living in the
modern nutritionally rich world. Gluckman and Hanson review the
overwhelming scientific evidence that much of the problem
emerges in early life and even before birth, identifying that
to address these issues requires considering development in two
dimensions - a life course approach and addressing the
developmental challenges of countries emerging through the
socioeconomic transition.
Asking why the major global bodies and vested interests fail to
consider these dimensions and continue with failed approaches,
they conclude by discussing the complex interactions between
health and the food industry, and suggest that the food
industry must be co-opted as an ally in this battle, providing
a clear pathway forward.
