Fast Food Genocide

از نویسنده پرفروش شماره 1 نیویورک تایمز از Eat to Live و The End of Diabetes، کاوشی بی وقفه و تحریک آمیز در مورد اینکه چگونه غذا ما را می کشد و روش هایی که در آن شرکت کنندگان ناخواسته در یک رویداد بی سابقه و بی سابقه انفجار بحران سلامت

فست فود چیزی فراتر از همبرگر، سیب زمینی سرخ کرده و بوریتو است که در رستوران های زنجیره ای سرو می شود. این همچنین محصولات سمی و مهندسی شده توسط انسان است که در هر فروشگاه مواد غذایی در سراسر آمریکا یافت می شود. اینها عبارتند از: غلات صبحانه سرد. گوشت و پنیر تجاری و کنسرو شده نان و نان ساندویچی؛ چیپس، چوب شور، و کراکر؛ غذاهای سرخ شده؛ شکلات انرژی زا؛ و نوشابه های گازدار فست فودها به منبع اصلی کالری در ایالات متحده و در نتیجه گسترده ترین و مخرب ترین تأثیر بر جمعیت ما تبدیل شده اند. حقیقت غیرقابل انکار این است که رژیم غذایی بسیار فرآوری شده ما منشا یک بحران بهداشت ملی است که در حال انفجار به یک نسل کشی با تراژیک نادیده است...

From the #1 New York Times bestselling author of Eat to Live and The End of Diabetes, an unflinching, provocative exploration of how our food is killing us and the ways in which we are unwitting participants in an unprecedented and exploding health crisis.

Fast food is far more than just the burgers, fries, and burritos served at chain restaurants; it is also the toxic, human-engineered products found in every grocery store across America. These include: cold breakfast cereals; commercial and preserved (deli) meats and cheeses; sandwich breads and buns; chips, pretzels, and crackers; fried foods; energy bars; and soft drinks. Fast foods have become the primary source of calories in the United States and consequently the most far-reaching and destructive influence on our population. The indisputable truth is that our highly processed diet is the source of a national health crisis that is exploding into a genocide with unseen tragic...