Farming on the Fringe: Peri-Urban Agriculture, Cultural Diversity and Sustainability in Sydney

این جلد دیدگاه جدیدی را برای بحث در مورد غذای محلی و پایداری شهری ارائه می‌کند که صداهای خاموش طولانی‌مدت کشاورزان در مقیاس کوچک را از حاشیه سبز پربار جنگل شهری گسترده سیدنی ارائه می‌کند. این کشاورزان متنوع از نظر فرهنگی و زبانی با فراهم کردن غذای تازه برای شهر و اشتغال محلی، نه تنها به بافت جمعیتی و فرهنگی سیدنی در حال جهانی شدن کمک می کنند، بلکه نقش مهمی در پایداری زیست محیطی شهر دارند. در نبرد برای فضای شهری، توسعه مسکن تهدیدی برای تبدیل این زمین‌های کشاورزی به حومه‌های وسیع است. این کتاب در تفکر از «حاشیه» شهری و با آن، فراتر از بحث مسکن در مقابل کشاورزی حرکت می‌کند تا چشم‌اندازی را برای رشد شهری ارائه کند که پویا و با نیازهای شهر قرن بیست و یکم زنده است. در یک گردهمایی منحصربه‌فرد از نیروهای دوقلوی شکل‌دهنده شهرسازی معاصر - تغییرات محیطی و جریان‌های جمعیتی جهانی - صداهای حاشیه‌ای خواستار شنیده شدن در بحث در مورد پایداری غذای شهری در آینده هستند.

This volume offers a new perspective to debates on local food and urban sustainability presenting the long silenced voices of the small-scale farmers from the productive green fringe of Sydney’s sprawling urban jungle. Providing fresh food for the city and local employment, these culturally and linguistically diverse farmers contribute not only to Sydney’s globalizing demographic and cultural fabric, but also play a critical role in the city’s environmental sustainability. In the battle for urban space housing development threatens to turn these farmlands into sprawling suburbia. In thinking from and with the urban ‘fringe’, this book moves beyond the housing versus farming debate to present a vision for urban growth that is dynamic and alive to the needs of the 21st century city. In a unique bringing together of the twin forces shaping contemporary urbanism - environmental change and global population flows - the voices from the fringe demand to be heard in the debate on future urban food sustainability.