دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Crawford. Lynn
سری:
ISBN (شابک) : 9780143193616, 0143193619
ناشر: Penguin Canada
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 189 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Farm to Chef به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مزرعه به آشپز نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
نویسنده پرفروش و سرآشپز تحسین شده، لین کرافورد، با بیش از
140 دستور غذا با محصولات تازه مزرعه برای هر مناسبت، فضل فصل ها
را جشن می گیرد
هیچ چیز رضایت بخش تر از رفتن به بازار کشاورز و انتخاب تازه ترین
آنها نیست. دستور العمل های پر جنب و جوش را برای به نمایش گذاشتن
آن مواد تولید و ایجاد کنید. از مزرعه تا سرآشپز با اشتیاق
لین کرافورد به آشپزی فصلی جان می گیرد و خوانندگان را با 140
دستور غذای اصلی که بر اساس فصل سازماندهی شده اند به سفری یکساله
می برد. خواهید فهمید که چقدر آسان است که مواد تازه بازار را با
طیف وسیعی از میوه ها و سبزیجات مورد علاقه سرآشپز تهیه کنید:
نخود فرنگی و ریواس در بهار، انواع توت ها و ذرت تابستانی، تره
فرنگی و گلابی در پاییز، و جعفری و کدو حلوایی در ماه های
زمستان
چه در حال پختن، کباب کردن، پختن یا نگهداری فراوانی از محصولات
باشید، این دستور العمل ها الهام بخش فوری هستند. لین موارد
دلخواه خود را به اشتراک می گذارد، مانند Harvest Apple Pie،
Primavera Pizza با Ramp Pesto و Zocchini...
Bestselling author and acclaimed chef Lynn Crawford
celebrates the bounty of the seasons with over 140 recipes
featuring farm-fresh produce for every occasion
There's nothing more satisfying than going to a farmer's
market, picking out the freshest produce and creating vibrant
recipes to showcase those ingredients. Farm to Chef
comes to life with Lynn Crawford's passion for seasonal cooking
and takes readers on a year-long journey with 140 original
recipes, organized by season. You'll discover how easy it is to
prepare fresh market ingredients, with a range of the chef's
favourite fruits and vegetables: peas and rhubarb in the
spring, summer berries and corn, leeks and pears in the fall,
and parsnips and squash in the winter months.
Whether you're braising, roasting, baking or preserving an
abundance of produce, these recipes will offer immediate
inspiration. Lynn shares her go-to favourites, like Harvest
Apple Pie, Primavera Pizza with Ramp Pesto and Zucchini...