ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Fare il formaggio in casa. Dal latte alla caciotta in dieci semplici mosse

دانلود کتاب درست کردن پنیر در خانه. از شیر تا کاچیوتا در ده مرحله ساده

Fare il formaggio in casa. Dal latte alla caciotta in dieci semplici mosse

مشخصات کتاب

Fare il formaggio in casa. Dal latte alla caciotta in dieci semplici mosse

دسته بندی: تولید مواد غذایی
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
 
ناشر:  
سال نشر:  
تعداد صفحات: 30 
زبان: Italian 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 27 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 51,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب درست کردن پنیر در خانه. از شیر تا کاچیوتا در ده مرحله ساده: صنایع غذایی، فناوری شیر و لبنیات



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 7


در صورت تبدیل فایل کتاب Fare il formaggio in casa. Dal latte alla caciotta in dieci semplici mosse به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب درست کردن پنیر در خانه. از شیر تا کاچیوتا در ده مرحله ساده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب درست کردن پنیر در خانه. از شیر تا کاچیوتا در ده مرحله ساده

Terre di Mezzo، 2012. — 55 p.
ISBN:
8861892051. انگلیسی.
پنیر کردن در خانه؟ بله، تو میتونی! با رعایت چند قانون ساده و بدون سرمایه گذاری کلان. نویسنده، متخصص در پنیرسازی خانگی، اسرار خود را فاش می کند و قدم به قدم ما را همراهی می کند: هر آنچه که باید در مورد اصول اولیه (از اسیدی شدن لاکتیک گرفته تا پردازش و نگهداری پنیر) بدانید و سه دستور غذا برای همه: یک پنیر تازه، یک کشک نوع بز یا روبیولا، پنیری که باید بالغ شود. و سپس از کجا می توان شیر (گاو، گوسفند، بز)، تجهیزات ضروری و شیوه های سنتی خوب، و همچنین توصیه های مفید برای تهیه ریکوتا و ماست تهیه کرد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Terre di Mezzo, 2012. — 55 p.
ISBN:
8861892051. Italian.
Fare il formaggio in casa? Si può! Seguendo poche semplici regole e senza grandi investimenti. L'autrice, esperta di caseificazione domestica, ci svela i suoi segreti e ci accompagna passo passo: tutto quello che dovete sapere sui principi base (dall'acidificazione lattica alla lavorazione alla conservazione del formaggio) e tre ricette alla portata di tutti: un formaggio fresco, una cagliata tipo caprino o robiola, un formaggio da stagionare. E poi dove procurarsi il latte (di vacca, di pecora, di capra), l'attrezzatura essenziale e le buone pratiche tradizionali, oltre a utili consigli per preparare ricotta e yogurt.




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی