مشخصات کتاب

Fanny in France

ویرایش:  
نویسندگان: Chez Panisse, Arnold. Ann, Carrau. Bob, Singer. Fanny, Waters. Alice  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780670016662, 0670016667 
ناشر: Penguin Young Readers Group;Viking 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 76 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب : است

در صورت تبدیل فایل کتاب Fanny in France به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب

"فانی، دختر سرآشپز و رستوران معروف آلیس واترز، ماجراهای دوران کودکی خود را در فرانسه روایت می کند. شامل بیش از چهل دستور غذا است."--;ماجراهای فرانسوی فانی -- دستور العمل های فرانسوی فانی -- Le pain: flatbreat -- باگت -- کروتون -- خرده نان -- Hors d'Oeuvres: زیتون ترشی فرانسوا -- بادام آهسته بو داده با برگ مریم گلی -- سس مایونز تخم مرغ -- Crudités -- Vinaigrette -- Gougères (پفک پنیر) -- Tapenade -- سوپ: Potage de Cresson (سوپ شاهی آبی) -- سوپ پستو -- آب مرغ -- سوپ سیر (سوپ سیر) -- وعده های غذایی کوچک: املت -- کروک مونسیه (ساندویچ پنیر کبابی) -- سالاد Niçoise (سالاد از نیس) -- پیتزا با سریع سس گوجه فرنگی -- غذاهای اصلی: مرغ کباب مارتین با پاپریکا دودی و خردل -- گوجه فرنگی آلا پروانسیال -- لوبیا پخته شده روی آتش -- بویلابیس (سوپ ماهی پروانسالی) -- کوسکوس رویال با چرمولا -- سیب زمینی سرخ کرده استیک -- سیب زمینی سرخ کرده (سیب زمینی سرخ شده ترد) -- Fish en papillote (ماهی در بسته های کاغذ روغنی) -- قفسه گیاهی بو داده گوشت بره -- سیب زمینی au gratin -- سالاد: سالاد Mesclun -- پنیر بز پخته شده با کاهو باغی -- دسر: گندم سیاه پنکیک -- موس عسل پرتقال -- سوفله شکلات -- خامه شانتیلی -- کباب میوه ترویسگروس -- تارت لیموی مارتین -- کیک کره قهوه ای بادام -- دمنوش های گیاهی (عرقیات گیاهی ) -- مربا : مربای آلو -- مربای توت فرنگی بوداده.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

"Fanny, daughter of famed chef/restaurateur Alice Waters, narrates her childhood adventures in France. Includes over forty recipes."--;Fanny's French adventures -- Fanny's French recipes -- Le pain: flatbreat -- Baguettes -- Croûtons -- Bread crumbs -- Hors d'Oeuvres: Franc̜ois's marinated olivers -- Slow-roasted almonds with sage leaves -- Oeuf mayonnaise -- Crudités -- Vinaigrette -- Gougères (cheese puffs) -- Tapenade -- Les potages: Potage de cresson (watercress soup) -- Soupe au pistou -- Chicken broth -- Soupe à l'Ail (garlic soup) -- Petits repas: Omelet -- Croque-monsieur (grilled cheese sandwich) -- Salad Niçoise (salad from Nice) -- Pizza with quick tomato sauce -- Plats principaux: Martine's roast chicken with smoked paprika and mustard -- Tomatoes à la provenc̦ale -- Beans cooked over the fire -- Bouillabaisse (provencal fish soup) -- Couscous royal with chermoula -- Steak frites -- Pommes frites (crispy pan-fried potatoes) -- Fish en papillote (fish in parchment paper packages) -- Roasated herbed rack of lamb -- Potatoes au gratin -- Les salades: Mesclun salad -- Baked goat cheese with garden lettuces -- Les desserts: Buckwheat crêpes -- Orange honey mousse -- Chocolate soufflé -- Crème chantilly -- Fruit kebab à la troisgros -- Martine's tarte au citron (lemon tart) -- Almond brown butter cake -- Tisanes (herbal infusions) -- Les confitures: plum jam -- Roasted strawberry jam.

فهرست مطالب

Fanny's French adventures --
Fanny's French recipes --
Le pain: flatbreat --
Baguettes --
Croûtons --
Bread crumbs --
Hors d'Oeuvres: Franc̜ois's marinated olivers --
Slow-roasted almonds with sage leaves --
Oeuf mayonnaise --
Crudités --
Vinaigrette --
Gougères (cheese puffs) --
Tapenade --
Les potages: Potage de cresson (watercress soup) --
Soupe au pistou --
Chicken broth --
Soupe à l'Ail (garlic soup) --
Petits repas: Omelet --
Croque-monsieur (grilled cheese sandwich) --
Salad Niçoise (salad from Nice) --
Pizza with quick tomato sauce --
Plats principaux: Martine's roast chicken with smoked paprika and mustard --
Tomatoes à la provenc̦ale --
Beans cooked over the fire --
Bouillabaisse (provencal fish soup) --
Couscous royal with chermoula --
Steak frites --
Pommes frites (crispy pan-fried potatoes) --
Fish en papillote (fish in parchment paper packages) --
Roasated herbed rack of lamb --
Potatoes au gratin --
Les salades: Mesclun salad --
Baked goat cheese with garden lettuces --
Les desserts: Buckwheat crêpes --
Orange honey mousse --
Chocolate soufflé --
Crème chantilly --
Fruit kebab à la troisgros --
Martine's tarte au citron (lemon tart) --
Almond brown butter cake --
Tisanes (herbal infusions) --
Les confitures: plum jam --
Roasted strawberry jam.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Textbook of Finite Element Analysis

دانلود کتاب The Complexity Theory Companion

دانلود کتاب Brief Lives: Chiefly of Contemporaries, set down by John Aubrey, between the Years 1669 & 1696 - Volume I (A- H)

دانلود کتاب USB design by example: a practical guide to building IO devices

دانلود کتاب Die Bankgehilfenprüfung in programmierter Form: Wiederholungs- und Übungsbuch