مشخصات کتاب

Family Recipes from Everyone's Favorite Thai Mom

ویرایش:  
نویسندگان: Pepper Teigen,  Garrett Snyder  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780593137673 
ناشر: Clarkson Potter/Ten Speed 
سال نشر: 2021 
تعداد صفحات:  
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 145 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب Family Recipes from Everyone's Favorite Thai Mom به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب دستور العمل های خانوادگی از مادر تایلندی مورد علاقه همه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب دستور العمل های خانوادگی از مادر تایلندی مورد علاقه همه

پرفروش‌ترین کتاب نیویورک تایمز • 80 دستور غذای سرخ‌شده، شیرین و تند، عمدتاً تایلندی، از مادری که به کریسی (تقریباً) هر آنچه را که می‌داند، پپر تیگن، آموخت! به عنوان یکی از بهترین کتاب‌های آشپزی سال انتخاب شده است چه او در حال سرخ کردن یک دسته از بال‌های سیر تردش برای یکشنبه‌های فوتبال جان باشد یا کریسی را میان وعده بعد از ظهر مورد علاقه‌اش درست کند - رشته فرنگی فوری رامن با گوشت خوک، کلم، پیازچه و گشنیز - پپر تیگن عاشق غذا دادن به خانواده معروفش است. از طریق این هشتاد دستور غذا، فلفل به شما می آموزد که چگونه تمام موفقیت های خود را درست کنید. در کلاسیک‌های تایلندی، مانند گوشت مرغ سرخ‌شده، که با مقدار زیادی لیمو، چیلی، و سس ماهی سرو می‌شود، و کلم بروکسل پد تای، که طعم و بافت مفرح پد تای را به یک غذای سالم می‌آورد، می‌بینید. ورق سبزیجات سرخ شده در تابه. و غذاهای سنتی که فلفل با آنها بزرگ شده است، مانند سالاد برنج ترد خائو تاد و سوپ داغ و ترش تام زاپ. پپر داستان‌هایی درباره زندگی خود نیز به اشتراک می‌گذارد، از جمله اینکه چگونه در ده سالگی در تایلند، پنکیک‌های شیرین و خوش طعم کانوم کروک نارگیل و ذرت را به مسافران می‌فروخت (اکنون آنها را با نوه‌اش، لونا، درست می‌کند. درمان) و اینکه چگونه وقتی به ایالات متحده نقل مکان کرد، طعم خانه را با موادی که می توانست در وطن جدیدش پیدا کند، مانند تبدیل کلم و هویج خرد شده به یک سالاد ساختگی پاپایا، درست می کرد. تحت تأثیر تایلند، کالیفرنیا، و همه جا، دستور العمل های خوشمزه فلفل و حس شوخ طبعی تیز، هرکسی را که میل به طعمی هیجان انگیز دارد، راضی می کند، چه نگاهی به آشپزخانه خانواده آمریکایی که در مورد آن صحبت شده است یا یک قاشق غنی و تند ماسامان. گوشت گاو کاری.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

NEW YORK TIMES BESTSELLER • 80 stir-fried-saucy, sweet-and-tangy mostly Thai-ish recipes from the mom who taught Chrissy (almost) everything she knows, Pepper Teigen! NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY TIME OUT Whether she’s frying up a batch of her crispy-garlicky wings for John’s football Sundays or making Chrissy her favorite afternoon snack—instant ramen noodles with ground pork, cabbage, scallions, and cilantro—Pepper Teigen loves feeding her famously fabulous family. Through these eighty recipes, Pepper teaches you how to make all her hits. You’ll find playful twists on Thai classics, such as Fried Chicken Larb, which is all crunch with lots of lime, chile, and fish sauce, and Pad Thai Brussels Sprouts, which bring the fun tastes and textures of pad thai to a healthy sheet of pan-roasted vegetables. And there are the traditional dishes Pepper grew up with, like khao tod crispy rice salad and tom zapp hot and sour soup. Pepper shares stories about her life, too, such as how she used to sell sweet-savory kanom krok coconut-and-corn pancakes to commuters when she was ten years old in Thailand (now she makes them with her granddaughter, Luna, as a treat) and how, once she moved to the United States, she would cobble together tastes of home with ingredients she could find in her new homeland, like turning shredded cabbage and carrots into a mock-papaya salad. Influenced by Thailand, California, and everywhere in between, Pepper’s mouthwatering recipes and sharp sense of humor will satisfy anyone craving a taste of something sensational, whether that’s a peek into America’s most-talked- about family’s kitchen or a rich and spicy spoonful of Massaman Beef Curry.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Approximation Theory and Functional Analysis, Proceedings of the International Symposium on Approximation Theory

دانلود کتاب Studies in Process Philosophy I

دانلود کتاب Frankreich-Jahrbuch 2000: Politik, Wirtschaft, Gesellschaft, Geschichte, Kultur

دانلود کتاب Early Greek philosophy : the Presocratics and the emergence of reason

دانلود کتاب The Florida ostraka. Documents from the roman army in upper egypt