دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Gabriele Corcos. Debi Mazar
سری:
ISBN (شابک) : 0385346050
ناشر: Clarkson Patter Publishing
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 226
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 30 مگابایت
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Extra Virgin Recipes & Love from Our Tuscan Kitchen به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دستور العمل ها و عشق فوق العاده باکره از آشپزخانه توسکانی ما نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
DEBI MAZAR و GABRIELE CORCOS سفیران آشپزی معاصر توسکانی هستند.
در Extra Virgin، غذا، خانواده و سبک در جشنی از لذت های سفره
ایتالیایی روستایی با 120 دستور غذا برای غذاهای ساده و در عین
حال نفیس که در دسترس، پر از طعم تازه و آسان آماده می شوند گرد
هم می آیند. گابریله یک ایتالیایی سنتی با قلبی بزرگ است و دبی یک
دختر خارج از عرف و بیعیب در شهر نیویورک است. مبادلات جسورانه و
بازیگوش آنها آنچه را که در زندگی روزمره مهم است روشن می کند:
غذای خوب و عشق زیاد.
از آنتی پاستی سنتی و سوپ گرفته تا سرو غذاها، پیتزاها و دسرها،
دستور العمل ها شامل پکورینو و هانی دیپ، شیرینی و راهی شور برای
شروع یک وعده غذایی خوشمزه، زردآلو کبابی خوش طعم با ریکوتا پنیر
بز، با الهام از درختان زردآلو توسکانی وحشی و سوسیس و لوبیا، که
نکاتی از رازیانه در سس قرمز توسکانی ارائه می دهد. در اینجا نیز
آرتیشوهای سرخ شده در روغن گوانسیاله، پیتزای صبحانه و قهوه
گرانیتا نرم شده است، همانطور که ایتالیایی ها آن را درست می
کنند.
پس این دستور العمل ها را علامت گذاری کنید، روی آنها سس بخورید،
اجازه دهید پاشیده شدن روغن زیتون صفحات را مشخص کند—و دعوت کنید
جذابیت و اشتیاق دبی و گابریل به آشپزی به آشپزخانه شما سرازیر می
شود.
DEBI MAZAR and GABRIELE CORCOS are ambassadors of contemporary
Tuscan cooking. In Extra Virgin, food, family, and style come
together in a celebration of the pleasures of the rustic
Italian table with 120 recipes for simple yet exquisite meals
that are accessible, full of fresh flavor, and easy to prepare.
Gabriele is a traditional Italian with a big heart, and Debi is
an outgoing, brash New York City girl. Their sassy and playful
exchanges illuminate what’s important in everyday life: good
food and a lot of love.
Ranging from traditional antipasti and soups to their spin on
entrees, pizzas, and desserts, recipes include Pecorino and
Honey Dip, a sweet and salty way to start a meal tangy,
luscious Grilled Apricots with Goat Cheese Ricotta, inspired by
wild Tuscan apricot trees and Sausage and Beans, which offers
hints of fennel in a Tuscan red sauce. Here, too, are Braised
Artichokes softened in guanciale-infused oil, Breakfast Pizza,
and Coffee Granita just as Italians make it.
So flag these recipes, get sauce on them, let splashes of olive
oil mark the pages—and invite Debi and Gabriele’s charisma and
passion for cooking to spill into your kitchen.