Exercise, sport, and bioanalytical chemistry : principles and practice

ویرایش: 1 
نویسندگان: Hackney. Anthony C  
سری: Emerging issues in analytical chemistry 
ISBN (شابک) : 0128092068, 0128096918 
ناشر: Elsevier/RTI International 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 122 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 4 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 35,000

ورزش، ورزش و شیمی تجزیه و تحلیل زیستی: اصول و تمرین بر جنبه های اساسی و کاربردی متابولیسم انرژی در انسان تمرکز دارد. این کتاب مختصر و علمی و در عین حال برای افراد غیردانشمند قابل فهم است، از دو بخش تشکیل شده است. بخش اول، مقدمه: مبانی و پیشینه، بیوشیمی لازم برای درک بقیه کتاب را فراهم می کند و فرآیندها و نتایج تحلیلی را به عنوان کمکی برای درک علم توصیف می کند. بخش دوم، کاربردها: دانش در عمل، تکنیک‌های اندازه‌گیری برای متابولیسم، مصرف انرژی در فعالیت‌های مختلف، تکنیک‌هایی که هزینه‌ها را افزایش می‌دهند، سازگاری متابولیک، غذاها و داروهایی که هزینه‌ها را افزایش می‌دهند، و نقش شیمی تجزیه و تحلیل زیستی در تحقیقات آینده در ورزش و ورزش را بررسی می‌کند. بحث در مورد فواید ورزش و تمرین‌ها برای بهبود ظرفیت انجام ورزش با مثال‌های مفید و سرگرم‌کننده زیادی نشان داده می‌شود. این جلد به خوانندگان این امکان را می دهد تا با درک مفاهیم علمی، نحوه تجلی آنها در تکنیک های تحقیق و چگونگی استفاده از نتایج تحقیق در دنیای واقعی سلامت عمومی و توسعه شخصی آشنا شوند.

• ارائه می دهد. خوانندگان با بیوشیمی اساسی و برخی از عناصر فیزیولوژی در پشت فعالیت/ورزش بدنی و تکنیک های تحلیلی مورد استفاده برای توضیح علم را شرح می دهد
• به نثری واضح، مختصر و متقاعد کننده نوشته شده است که نه برای دانشمندان ساده است و نه خیلی پیچیده است. برای یک مخاطب بزرگ و متنوع جهانی
• یک نمای نزدیک یک صفحه ای در هر فصل موضوعات کلیدی را برای جلب، درگیر کردن، سرگرم کردن و ایجاد ترکیبی بدیع از فکر نشان می دهد

Exercise, Sport, and Bioanalytical Chemistry: Principles and Practice focuses on the basic and applied aspects of energy metabolism in humans. Concise and scientific, yet intelligible to the nonscientist, the book consists of two parts. Part I, Introduction: Basics and Background, provides the biochemistry necessary to understand the rest of the book and describes analytical processes and results as an aid to grasping the science. Part II, Applications: Knowledge into Practice, explores measurement techniques for metabolism, energy expenditure of various activities, techniques that enhance expenditure, metabolic adaptation, foods and drugs that enhance expenditure, and the role of bioanalytical chemistry in future research in exercise and sport. Discussion of the benefits of exercise and practices for improving the capacity to perform exercise is illustrated by many useful and entertaining examples. This volume allows readers to come away with a grasp of the scientific concepts, how they are manifested in research techniques, and how the results of research can be applied in the real world of public health and personal development.

• Provides readers with the fundamental biochemistry and some elements of the physiology behind physical activity/exercise and describes the analytical techniques used to elucidate the science
• Written in clear, concise, compelling prose that is neither simplistic to scientists nor too sophisticated for a large, diverse global audience
• A one-page Close-Up in each chapter illustrates key topics to catch, engage, entertain, and create a novel synthesis of thought

Content: 
Front-matter,Copyright,Dedication,Foreword,Preface,AcknowledgmentsEntitled to full textPart I: Introduction: Basics and BackgroundChapter 1 - Energy and Energy Metabolism, Pages 3-10
Chapter 2 - Energy Metabolism of Macronutrients During Exercise, Pages 11-22
Chapter 3 - Regulation of Energy Metabolism During Exercise, Pages 23-30
Chapter 4 - Measurement Techniques for Energy Expenditure, Pages 33-42
Chapter 5 - Energy Expenditure at Rest and During Various Types of Physical Activity, Pages 43-52
Chapter 6 - Energy Storage, Expenditure, and Utilization: Components and Influencing Factors, Pages 53-63
Chapter 7 - Exercise Training and Metabolic Adaptation, Pages 65-81
Chapter 8 - Pharmacologic and Nutritional Substances to Enhance Performance or Produce Weight Loss, Pages 83-96
Chapter 9 - Bottom Line: Why Should I Exercise?, Pages 97-106
Chapter 10 - Future Scientific Research in Exercise and Sport and the Role of Bioanalytical Chemistry, Pages 107-112
Index, Pages 113-119