مشخصات کتاب
Everyday Lebanese cooking
ویرایش:
نویسندگان: Hamadeh. Mona
سری:
ISBN (شابک) : 9781905862986, 1905862989
ناشر: Constable & Robinson;Spring Hill
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 13 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 28,000
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی روزانه لبنانی: آشپزی، لبنانی.
میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 7
در صورت تبدیل فایل کتاب Everyday Lebanese cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی روزانه لبنانی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب آشپزی روزانه لبنانی
با طیف گسترده ای از غذاهای لبنانی، از جمله حمص، بابا غنوج و
تابوله، تا دستور پخت های اصیل و سنتی از کوه های روستایی و
شهرهای شلوغ در امتداد سواحل مدیترانه. تاکید بر سبزیجات و حبوبات
به این معنی است که بسیاری از دستور العملها برای گیاهخواران و
همچنین ساده، سالم و مقرون به صرفه هستند - و بسیار خوشمزه
هستند.
چکیده:
فقط از تازه استفاده میشود. محصولات لبنانی و ترکیب متعادلی از
سبزیجات تازه، میوههای تازه، گیاهان، ماهی، مرغ و گاهی اوقات
گوشت، غذاهای لبنانی به عنوان یکی از سالمترین غذاها در
شهرت دارند. . این
کتاب شامل طیف گسترده ای از غذاها از غذاهای لبنانی، از جمله
حمص معروف و خوشمزه، بابا غنوج و تابوله تا معتبرترین و سنتی
ترین دستور پخت ها از کوه های روستایی و شهرهای شلوغ در امتداد
سواحل مدیترانه است. تاکید بر سبزیجات و حبوبات به این معنی است
که بسیاری از دستور العمل ها برای گیاهخواری مناسب هستند و
همچنین ساده، سالم و مقرون به صرفه هستند. خواهید فهمید که
چگونه می توانید چند ماده را به یک غذای بسیار خوشمزه تبدیل
کنید. بیشتر بخوانید...</
span>
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
With a wide variety of dishes from Lebanese cuisine, including
the well known Hummus, Baba Ghanouj and Tabouleh, through to
authentic and traditional recipes from the rural mountains and
bustling cities along the Mediterranean coast. An emphasis on
vegetables and pulses means that many recipes are vegetarian
friendly as well as being simple, healthy and affordable--and
very tasty.
Abstract:
Using only fresh produce and a balanced mix of fresh
vegetables, fresh fruit, herbs, fish, poultry and
occasionally meat, Lebanese food has the reputation of being
amongst the healthiest in the world. This book includes a
wide variety of dishes from Lebanese cuisine, including the
well known and delicious Hummus, Baba Ghanouj and Tabouleh
through to the most authentic and traditional recipes from
the rural mountains and bustling cities along the
Mediterranean coast. An emphasis on vegetables and pulses
means that many recipes are vegetarian friendly as well as
being simple, healthy and affordable. You will discover how
to turn a few ingredients into a very tasty meal.
Read
more...
فهرست مطالب
Content: Introduction to Lebanese hospitality and culture --
What is Lebanese food? --
Starters --
Maza --
Salads and soups --
Salata wa Shorba --
Meat, l and fish main dishes --
Aklaat Louhoom Ra'eesiyeh --
Vegetable and pulse main dishes --
Aklaat Nabatiyeh --
Sweets --
Hilwayat --
Basic recipes --
Aklaat Asasiyeh.
نظرات کاربران