دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Everyday Italian: 125 Simple and Delicious Recipes
دانلود کتاب Everyday Italian: 125 دستور العمل ساده و خوشمزه
مشخصات کتاب
Everyday Italian: 125 Simple and Delicious Recipes
ویرایش:
نویسندگان: Giada De Laurentiis
سری:
ISBN (شابک) : 9780307885616
ناشر: Clarkson Potter
سال نشر: 2005
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 14 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 35,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Everyday Italian: 125 Simple and Delicious Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Everyday Italian: 125 دستور العمل ساده و خوشمزه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Everyday Italian: 125 دستور العمل ساده و خوشمزه
از Publishers Weekly
این کتاب آشپزی با تصویر روی جلد خود از د لورنتیس که رویه‌ای
با برش کوتاه پوشیده است و وعده‌های غذایی آسان و خوشمزه
ایتالیایی، مطمئناً آشپزهای خانگی را جذب می‌کند. کسانی که
طرز تهیه سس مارینارا را نمی دانند و می خواهند با زیبایی و
سادگی غذاهای ایتالیایی آشنا شوند. که البته چیز خوبی است،
اما شرم آور است، زیرا این اثر فاقد عمق یا معنا است.
خوانندگانی که به دنبال آشنایی واقعی با اجزای سازنده آشپزی
ایتالیایی هستند، بهتر است با یکی از آغازگرهای اولیه مارسلا
هازان یا لیدیا باستیانیچ استفاده کنند. چیزی که کسانی که با
ظاهر زیبا و جذابیت دی لورنتیس (نوه تهیه کننده فیلم دینو و
ستاره سریال ایتالیایی روزمره شبکه غذایی) جذب می
شوند، انتخابی ساده اما مناسب از آثار کلاسیک
ایتالیایی-آمریکایی است. از آنتی پاستو گرفته تا پاستا،
غذاهای گوشتی تا دسرها، از جمله Clams Oreganata، سالاد
Caprese، Salsa all'Amatriciana، Fettucine Alfredo، Goal
Marsala، Caponata و Chocolate Tiramisù. De Laurentiis مقدمه
ای برای هر غذا ارائه می دهد و دستور العمل های او به طور کلی
مینیمالیستی هستند (هیچ دستور العملی برای پاستا یا خورش های
خانگی وجود ندارد که یک روز طول بکشد). با وجود اینکه پر از
عکس های پر زرق و برق از یک نویسنده دوست داشتنی است، اما این
اولین تلاش نسبتاً صاف است.
حق نشر © Reed Business Information، بخشی از Reed Elsevier
Inc. کلیه حقوق محفوظ است.
توضیحات محصول
در برنامه پرطرفدار Food Network ایتالیایی روزمره، Giada De Laurentiis به شما نشان می‌دهد که چگونه غذای خوشمزه و زیبا را در یک لحظه بپزید. و در اینجا، در اولین کتاب مورد انتظارش، او همین کار را می کند - به شما کمک می کند امشب یک شام افسانه ای را روی میز بگذارید، برای دوستان یا فقط برای بچه ها، با حداقل سر و صدا و حداکثر طعم. او همه چیز را آسان می کند، زیرا اینطور است.
Everyday Italian به عنوان خود صادق است: دستور العمل های تازه و ساده فوق العاده سریع و در دسترس هستند، و همچنین کاملاً لذیذ هستند - برای پخت و پز روزمره عالی هستند. و این کتاب بر ملاحظات واقعی زندگی در مورد چیزهایی که واقعاً در یخچال و شربت خانه خود دارید (در اینجا بدون مواد سفارش پستی) و آنچه شما در حال و هوای آن هستید متمرکز است - خواه یک ماکارونی ساده سس شده یا یک غذای دلچسب برای خانواده. کباب، این دستور العمل های عالی همه موارد احتمالی را پوشش می دهند. بنابراین، برای مثال، غذاهایی را خواهید یافت که می‌توانید صرفاً از مواد تشکیل دهنده آشپزی درست کنید، یا غذاهایی که باقیمانده‌ها را به غذاهای نفیس تبدیل می‌کنند (از جمله ایده‌های درخشان برای باقی‌مانده ماکارونی)، و آن‌هایی که اشتیاق شما را برای پختن شیرینی در غذا را برآورده می‌کنند. فر. 7 راه برای جالب تر کردن سس قرمز وجود دارد، 6 طرز تهیه مختلف کتلت کلاسیک، 5 پستو عالی، 4 کاربرد خلاقانه برای پروشوتو، 3 تغییر روی پولنتا پایه، 2 استیک عالی، و 1 تیرامیسو شکلات عالی - به علاوه 100 دستور پخت دیگر که مواد روزانه را به شامی سریع اما خاص تبدیل کنید.
علاوه بر این، همه‌روزه ایتالیایی بر اساس نوع غذایی که امشب می‌خواهید سازماندهی می‌شود—خواه یک خورش روح‌گرم کننده برای شام یکشنبه، یک تفت سریع برای یک شب هفته، یا ماکارونی پخته شده برای قلیان این دسته‌بندی‌ها به شما کمک می‌کنند بفهمید چه چیزی را در یک لحظه بپزید، با انتخاب‌هایی مانند پیش‌غذاهای تازه، پاستاهای بدون سس، کباب‌های روزانه و سبزیجات شکم پر. می توانید یک دستور العمل ساده و خوشمزه برای آن در اینجا پیدا کنید. این زیبایی آشپزی خانگی ایتالیایی است، و این چیزی است که Giada De Laurentiis در اینجا ارائه می دهد - دستور العمل های ضروری برای تهیه یک شام ایتالیایی عالی. امشب
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
From Publishers Weekly
With its cover image of the fetching de Laurentiis wearing
a low-cut top and its promise of easy, tasty Italian
recipes, this cookbook is sure to draw in home cooks who
don't know how to make a basic marinara sauce and want to
be introduced them to the beauty and simplicity of Italian
cuisine. Which is, of course, a good thing, but a shame,
too, since this work lacks depth or meaning. Readers
seeking a true introduction to the building blocks of
Italian cooking would be worlds better off with one of
Marcella Hazan's or Lidia Bastianich's early primers. What
those who are lured in by the good looks and charm of de
Laurentiis (granddaughter of film producer Dino and star of
Food Network's Everyday Italian) will get is an
unsophisticated but decent selection of Italian-American
classics, from antipasto to pasta, meat dishes to desserts,
including Clams Oreganata, Caprese Salad, Salsa
all'Amatriciana, Fettucine Alfredo, Veal Marsala, Caponata
and Chocolate Tiramisù. De Laurentiis provides an
introduction to each dish, and her recipes are generally
minimalist (there are no recipes for homemade pastas or
stews that take a day to make). Though bursting with
glamorous shots of a lovely looking author, this is a
rather flat first effort.
Copyright © Reed Business Information, a division of Reed
Elsevier Inc. All rights reserved.
Product Description
In her hit Food Network show Everyday Italian, Giada De Laurentiis shows you how to cook delicious, beautiful food in a flash. And here, in her long-awaited first book, she does the same—helps you put a fabulous dinner on the table tonight, for friends or just for the kids, with a minimum of fuss and a maximum of flavor. She makes it all look easy, because it is.
Everyday Italian is true to its title: the fresh, simple recipes are incredibly quick and accessible, and also utterly mouth-watering—perfect for everyday cooking. And the book is focused on the real-life considerations of what you actually have in your refrigerator and pantry (no mail-order ingredients here) and what you’re in the mood for—whether a simply sauced pasta or a hearty family-friendly roast, these great recipes cover every contingency. So, for example, you’ll find dishes that you can make solely from pantry ingredients, or those that transform lowly leftovers into exquisite entrées (including brilliant ideas for leftover pasta), and those that satisfy your yearning to have something sweet baking in the oven. There are 7 ways to make red sauce more interesting, 6 different preparations of the classic cutlet, 5 perfect pestos, 4 creative uses for prosciutto, 3 variations on basic polenta, 2 great steaks, and 1 sublime chocolate tiramisù—plus 100 other recipes that turn everyday ingredients into speedy but special dinners.
What’s more, Everyday Italian is organized according to what type of food you want tonight—whether a soul-warming stew for Sunday supper, a quick sauté for a weeknight, or a baked pasta for potluck. These categories will help you figure out what to cook in an instant, with such choices as fresh-from-the-pantry appetizers, sauceless pastas, everyday roasts, and stuffed vegetables—whatever you’re in the mood for, you’ll be able to find a simple, delicious recipe for it here. That’s the beauty of Italian home cooking, and that’s what Giada De Laurentiis offers here—the essential recipes to make a great Italian dinner. Tonight.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Complexity, Global Politics, and National Security
دانلود کتاب Νεύρωση και πάλη των τάξεων: Υλιστική κριτική καί απόπειρα μιας απελευθερωτικής αναθεμελίωσης τής ψυχανάλυσης
