دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: سری: WHO Technical Report Series 906 ISBN (شابک) : 9241209062, 9780585468235 ناشر: سال نشر: 2002 تعداد صفحات: 74 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Evaluation of Certain Mycotoxins in Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ارزیابی مایکوتوکسین های خاص در غذا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
پنجاه و ششمین گزارش کمیته مشترک FAO/WHO در مورد افزودنیهای غذایی این گزارش نتیجهگیری از کمیته مشترک FAO/WHO را ارائه میکند که برای ارزیابی خطرات مرتبط با مصرف مواد غذایی آلوده به مایکوتوکسینهای خاص تشکیل شده است. بخش اول گزارش شامل یک بحث کلی در مورد اصول ارزیابی مایکوتوکسین ها در غذا است، از جمله اصول مربوط به روش های تحلیلی، نمونه برداری، داده های مربوط به مصرف غذا و دریافت رژیم غذایی، و پیشگیری و کنترل. بخش دوم خلاصهای از ارزیابیهای کمیته از دادههای سمشناسی در مورد مایکوتوکسینهای خاص، از جمله آفلاتوکسین M1، فومونیزینهای B1، B2 و B3، اکراتوکسین A، دئوکسینیوالنو 1، و سموم T-2 و HT-2 را ارائه میکند.
Fifty-sixth Report of the Joint FAO/WHO Committee on Food Additives This report presents the conclusions os a Joint FAO/WHO Expert Committee converned to assess the risks associated with the consumption of food contaminated with specific mycotoxins. The first part of the report contains a general discussion of the principles for evaluating mycotoxins in food, including those concerning analytical methods, sampling, data on food consumption and dietary intake, and prevention and control. The second part provides a summary of the Committee's evaluations of toxicological data on specific mycotoxins, including aflatoxin M1, fumonisins B1, B2 and B3, ochratoxin A, deoxynivaleno 1, and T-2 and HT-2 toxins.