دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 نویسندگان: G. Schlierf, G. Wolfram (auth.) سری: ISBN (شابک) : 9783540797890, 9783642866401 ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg سال نشر: 1975 تعداد صفحات: 96 زبان: German فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 2 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب تغذیه درمانی در عمل: علم، عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Ernährungstherapie in der Praxis به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تغذیه درمانی در عمل نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
30 تا 50 درصد بیماران در کلینیک ها و مطب ها دارای بیماری ها یا اختلالات بهداشتی هستند که نیاز به درمان دارند که باید به معنای محدودتر یا گسترده تر آن را وابسته به غذا دانست. رژیم درمانی که قبلاً بر اساس معیارهایی مانند استراحت یا "محافظت" ("رژیم غذایی کبدی") بود، به طور فزاینده ای مبتنی بر دانش علمی قابل اعتماد است و قادر است اختلالات متابولیک را با کنترل مصرف غذا جبران کند و از پیامدهای پاتوفیزیولوژیک آنها جلوگیری یا حداقل کاهش دهد. به عنوان مثال، کاهش مصرف اجزای غذایی که متابولیسم آنها مختل شده است (اسیدهای آمینه خاصی در فنیل کتونوری، چربی رژیم غذایی در هیپرلیپوپروتئینمی نوع I)، یا مداخله در تعادل پروتئین در انسفالوپاتی کبدی پس از شانت پورتاکوال یا آزوتمی در نارسایی کلیوی است. با افزایش فراوانی اختلالات سلامت مرتبط با رژیم غذایی، طیف آنها تغییر کرده است. بیماری های ناشی از کمبود رژیم غذایی (مانند اسکوربوت) کاهش یافته است، در حالی که عواقب پرخوری یا سوءتغذیه مانند دیس لیپیدمی، دیابت، فشار خون بالا و نقرس به طور قابل توجهی افزایش یافته است. با این حال، افزایش دانش جدید در مورد نشانه ها و نحوه عمل برخی از اشکال تغذیه با مشکلات قابل توجهی در اجرای اقداماتی که در عمل به عنوان صحیح شناخته شده اند، مقابله می کند، که نباید بی اهمیت باشد.
Bei 30 - 50 % der Patienten in Klinik und Praxis liegen behandlungs bedUrftige Erkrankungen oder Gesundheitsstorungen vor, die im engeren oder weiteren Sinn als emahrungsabhangig gelten mUssen. Diatetische Therapie, frtiher orientiert an Kriterien wie Schonung oder "Schutz" ("Leberschutzkost"), basiert in zunehmendem MaBe auf gesicherten wissenschaftlichen Erkenntnissen und ist imstande, Stoff wechselstorungen mittels Kontrolle der Nahrungszufuhr zu kompen sieren und ihre pathophysiologischen Folgen zu verhindem oder wenigstens zu mildem. Beispiele sirid die verminderte Zufuhr von Nah rungsbestandteilen, deren Stoffwechsel gestort ist (gewissen Amino sauren bei Phenylketonurie, Nahrungsfett bei Typ I-Hyperlipoprotein amie), oder der Eingriff in den EiweiBhaushalt bei der hepatischen Enzephalopathie nach portocavalem Shunt bzw. der Azotaemie bei Niereninsuffizienz. Mit der Zunahme der Haufigkeit emahrungsabhangiger Gesundheits storungen hat sich deren Spektrum verschoben. Emahrungsabhangige Mangelkrankheiten (z.B. Skorbut) haben ab-, Folgen der Dber- oder Fehlemahrung wie Fettstoffwechselstorungen, Diabetes, Hypertonie und Gicht erheblich zugenommen. Dem Zuwachs neuer Erkenntnisse Uber Indikationen und Wirkungs weise bestimmter Emahrungsformen stehen allerdings erhebliche Schwierigkeiten bei der Durchfuhrung der als richtig erkannten MaB nahmen in der Praxis entgegen, die nicht bagatellisiert werden dUrfen.
Front Matter....Pages 1-8
Grundlagen....Pages 9-16
Ernährungstherapie....Pages 17-33
Krankheiten des Magens und Darmtrakts....Pages 35-51
Natriumarme Kost....Pages 52-53
Nierenerkrankungen....Pages 54-57
Back Matter....Pages 59-100