دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Ernährungslehre: Grundlagen und Anwendung
دانلود کتاب تغذیه: اصول و کاربرد
مشخصات کتاب
Ernährungslehre: Grundlagen und Anwendung
ویرایش: 1 نویسندگان: E. Lehnartz (auth.), B. Bleyer, W. Diemair, O. Flössner, H. Glatzel, J. Kühnau, E. Lehnartz, W. Mollow, A. Pillat, H. Rudy, A. Schittenhelm, H. Schönfeld, H. Schroeder, W. Schüffner, W. Stepp, P. Vogt-Møller, H. Wendt, F. Wirz, Professor Dr. Wilhelm Stepp (eds.) سری: ISBN (شابک) : 9783662427774, 9783662430545 ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg سال نشر: 1939 تعداد صفحات: 633 زبان: German فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 27 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 46,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب تغذیه: اصول و کاربرد: تغذیه، اقتصاد کشاورزی
در صورت تبدیل فایل کتاب Ernährungslehre: Grundlagen und Anwendung به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تغذیه: اصول و کاربرد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تغذیه: اصول و کاربرد
این عنوان کتاب بخشی از پروژه دیجیتالی کردن آرشیو کتاب Springer است که انتشاراتی را از زمان آغاز به کار انتشارات در سال 1842 به نمایش می‌گذارد. ناشر با این آرشیو منابعی برای تحقیقات تاریخی و همچنین تحقیق در مورد تاریخ این رشته ارائه می دهد که باید در زمینه تاریخی بررسی شود. این عنوان قبل از سال 1945 منتشر شده است و به همین دلیل توسط ناشر در جهت گیری سیاسی و ایدئولوژیک خود که نمونه آن زمان بود تبلیغ نمی شود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
فهرست مطالب
Front Matter....Pages I-VIII
Nahrungsbedarf....Pages 1-44
Bedeutung und Aufgabe der einzelnen Nahrungsstoffe....Pages 44-182
Nahrungsmittel und ihre Erzeugung....Pages 182-196
Die Verarbeitung der Nahrungsmittel....Pages 196-253
Unterernährung und Überernährung....Pages 254-283
Avitaminosen und Hypovitaminosen....Pages 283-485
Allgemeine Diätetik....Pages 485-520
Krankenhauskost....Pages 521-525
Allgemeines....Pages 526-539
Gemeinschaftsverpflegung (Massenernährung)....Pages 539-558
Ernährung bei den verschiedenen Völkern der Erde....Pages 558-589
Umweltänderung und Ernährung....Pages 590-591
Verschiedene Formen der Ernährungslenkung....Pages 591-595
Die gesundheitliche Ernährungslenkung....Pages 595-609
Die gesundheitliche Ernährungslenkung als Ausdruck einer ideellen Einstellung zur Ernährung....Pages 609-611
Back Matter....Pages 612-624
