دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Meera Verma
سری: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
ISBN (شابک) : 9783319167800, 3319167804
ناشر: Springer
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 55
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب استفاده از انرژی در تولید جهانی غذا: ملاحظاتی برای امنیت غذایی پایدار در قرن بیست و یکم: علوم غذایی، تغییرات آب و هوایی، بهره وری انرژی (شامل ساختمان ها)، صنعت آب/تکنولوژی های آب، سوخت های فسیلی (شامل جذب کربن)
در صورت تبدیل فایل کتاب Energy Use in Global Food Production: Considerations for Sustainable Food Security in the 21st Century به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب استفاده از انرژی در تولید جهانی غذا: ملاحظاتی برای امنیت غذایی پایدار در قرن بیست و یکم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این خلاصه به بررسی پایداری استفاده از انرژی در تولید و فرآوری جهانی غذا می پردازد. پیوند بین غذا، آب و انرژی در پس زمینه تغییرات آب و هوایی مورد بررسی قرار می گیرد. تلاشهای کنونی برای کاهش شدت انرژی غذا و افزایش پایداری مورد بررسی قرار گرفتهاند. ضایعات مواد غذایی و تاثیر آن بر انرژی شامل تغییرات منطقه ای و روش های بازیافت مواد مغذی پوشش داده شده است. استفاده از انرژی در تولید جهانی غذا از مطالعات موردی برای نشان دادن اینکه چگونه تولید و فرآوری غذا نقش مهمی در تغییرات آب و هوایی انسانی دارد، استفاده میکند. کشاورزی صنعتی مدرن از سوخت فسیلی برای رشد محصولات زراعی و تولید کود، آفت کش ها و ماشین آلات کشاورزی استفاده می کند. انرژی اضافی برای انتقال و پردازش مواد غذایی در سطح اولیه و ثانویه استفاده می شود. با پیشبینی میانگین جمعیت جهان تا سال 2030 به بیش از 9 میلیارد نفر، افزایش 30 درصدی نسبت به جمعیت فعلی، پردازش مواد غذایی کارآمد از نظر انرژی از اهمیت فزایندهای برخوردار خواهد بود. این مختصر مروری بر روشهای کنونی پردازش مواد غذایی کارآمد در انرژی ارائه میکند که با ادامه افزایش تقاضا به راههای آینده نگاه میکند.
This Brief examines the sustainability of energy use in global food production and processing. The nexus between food, water, and energy are explored against a background of climate change. Current efforts to reduce the energy intensity of food and increase sustainability are explored. Food waste and its impact on energy is covered, including regional variations and nutrient recycling methods. Energy Use in Global Food Production uses case studies to illustrate how food production and processing is a significant contributor to anthropogenic climate change. Modern industrial agriculture uses fossil fuel to grow crops and produce fertilizers, pesticides and farm machinery. Additional energy is used to transport and process food at a primary and secondary level. With the median forecast for global population at more than 9 billion by 2030, a 30% increase over the current population, energy efficient food processing will be of increasing importance. This Brief provides an overview of current energy efficient food processing methods looks at the way forward as demands continue to increase.
Front Matter....Pages i-xiii
Introduction....Pages 1-3
The Food and Energy Connection....Pages 5-9
Food, Water and Energy Nexus....Pages 11-21
Food Wastage—Energy Wasted....Pages 23-26
Energy Intensity and Efficiency in Food Production....Pages 27-33
Improving Sustainability in Agriculture....Pages 35-43
The Way Forward....Pages 45-49